こんばんは(*^o^*) ナツです!
夫からご飯先に食べてて~と連絡あったので、お先に食べることにしました^ ^
今日は、使い切りたい調味料があって、それで何か作りたいな~と思って、エスニック風な晩ご飯になりましたとさ♪
南瓜と鶏胸肉のエスニック炒め
ポテサラ
豆腐と豆苗、しめじのスープ
でした♪
サニーレタスを盛り付けたかったんですが、残りがわずかだったので、キャベツの千切りに変更^ ^
そしてポテサラにあるものを入れたんですが、もう一回作ってみて味が決まったらお知らせしますね( ´ ▽ ` )ノ♡
私はこの量で充分ですが、夫にはもう一品常備菜を付けようと思っています^ ^
焼き鮭
しらす入りだし巻き卵
大根とこんにゃくの炒り煮
豆腐とアボカドのサラダ
豆苗と油揚げの味噌汁
朝ごはんみたいな、和定食になりましたが(笑)こういうのが食べたかったです(*^^*)
夫は満足してくれるかって心配でしたが、焼き鮭でうまい!と言いながらご飯モリモリ食べてたので一安心!
最近夫の食べ物の好みが変わったも?
唐揚げとかお肉が好きなのは変わりないけど、お魚の和食を食べていて、びっくり発言。
「こういうのが落ち着くよな~~」
と!!
・・・大人になったね( ´ ▽ ` )ノ♡
これからは積極的にあっさり和食ご飯を作ろうと思います!