今朝は寒かったし、地面凍ってたけど
うちの裏の畑の梅はようやく
花が咲きました。
べっぴん堂です
日陰になるので、いつも遅い子たち。
こちらは梅酒にすると最高の
古城（ごじろ）。
うちの地域は古城発祥の
原木があります。
この子もかなり古い木だけど
毎年沢山実を着けます。
昨日は朝が遅かったので、
お昼も遅くなり、
息子がまだオープンから
行ったことないということで、
ジョリーパスタ行って来ました。
どわい好きな牡蠣！！
クリームパスタです～(*´∀｀)
息子はやっぱりカルボナーラが
大好きです。
これはモッツァレラいっぱいの
モッツァナーラだったかな？
私、自分が作るパスタが
大好き過ぎて、以前にも書きましたが
よって、お店ではもう食べることは
殆どなかったんですよ。
でもオープンの時に
夫と様子見に行ってみて、
麺はぬるいわ（これ絶対ダメ！）
湯切りできてなくて
味うっすいわで、
半分きれかけて帰って来たので、
もう諦めて今回行ったんだけど、
牡蠣に負けました～
牡蠣が…でっぷりとした牡蠣が
私の大好きな牡蠣が…
そしてテーブルに着くなり
一口入れてヤバかった！！
あぶっごわっほわっご…
油断してた！
熱すぎてやけどするとこだった！！
しかも麺の固さもベリグー！！
もうずーっと延々と食べていたい
見直したぜジョリーパスタ！
…って位の美味しいパスタでした。
まぁ、私の提示する
コストパフォーマンスよりは
イケてないけどなっ
他にもウニたっぷりのんとか
あかんわ～、
魚介に負けてしまうわ～、
あれほど外でパスタは食べないと
宣言したにも関わらず、
却下致しますっ！はやっ！
外でも食べますっ！
昔CMで鶴瓶さんが
うまいもんはうまい！って
言ってたでしょっ？
そう！うまいもんはうまい！
シーズン中にもう一度
このパスタを食べたいな～(*´∀｀)
いや、先ずは自分で作ってみろ！
それからだ！
そう言い聞かせて、
またカフェへの妄想が膨らむのでした。
☆合資会社いっぴん堂