しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ -36ページ目

しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。


先日の記事であまりに昔のことをしれっと載せたら
案の定SNSにつっこみをいただきましたので
今日は!今日の事を!書く!(いばるな)

前からの姉との約束で、今日はcafe Birdbathさんの
クリスマスランチを食べようね~といっていたのです。
クリスマスランチやるよ、などという告知すらなかった頃から(オイ)。

でも、大丈夫。やさしいオーナーさんたちが
ちゃんと特別ランチを用意してくれましたよ。


豚の田舎風パテ、スモークサーモン、鶏と春菊のジェノベーゼ、干しキノコのマリネ、ニンジンリンゴドレッシングのグリーンサラダ、雑穀ごはん。

やったー!と思ったのもつかのま、なんと2日分用意したランチは1日で売切れてしまったとのこと。
がびーん、と思ったら「でも予約してくれていた人の分はとっておいたよ!」と。
ナイス私。結構あいまいな予約だったけど、しておいてよかった!
っていうかそれを言うならナイスお店ですね、すいません。


それにしても、毎度手の込んだ、野菜もどっさりの料理をたっぷりたべられてシアワセ。
そして、普通のカフェでこのメニューならまず主食はパンだろうと思うのに、
あくまでごはん。さすがです。
でも不思議とご飯に合うのよね~。

おなかいっぱい…といいつつ、しっかりケーキも完食。
珈琲もたっぷりいただき、すっかり長居をし、
近況報告などしあい、良いクリスマスランチとなりました。

やーごちそうさまでした!


発売中のHanako、またまたステラ薫子先生の記事にマンガを描いていますー。
こちらもよろしく!





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もんのすごい前の話で恐縮ですが
吉祥寺のパルコブックセンターさんで展示をさせて頂いた際
打合せで皆があつまってゴハンしたのが
吉祥に「MOTHER'S」。

その名の通り、親子連れにも優しいというので
子連れ友人の間では大変評判がよかったのですが
私は縁がないかなーと思っていたのですね。

でもね、若いカップルから、年輩グループまでいろんな人が
楽しめる良店でしたわ!席も多くて店も広いし
お料理はうまいし、

しかもデザートまでおいしかった。


割と混んでいることが多そうなので
どうしても、という時は予約した方がいいかもしれませんが
なかなかのおすすめです。

ちなみに写真以外にもいろいろ食べました…
6人+お子様ではあったが、
食べ過ぎな気もするな。

いつもか。


MOTHERS 吉祥寺店 



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先日日帰りで徳島取材がありまして
帰りのごはんを徳島阿波踊り空港(最近の空港名称は楽しげよね…)にて頂きました。

一昔前なら、折角地方取材なのに空港のレストラン…と残念に思うこともありましたが
最近の空港飲食事情はとっても良いですからね。
いただいた「阿波尾鶏定食」だったかな?も予想以上においしうございました。
昼に揚げ物たべちゃったので、さっぱりと焼きで。
鶏そのもののうまみがしっかり味わえて、正解かも。



そして、メニューを見ていた時に気になったのが

こちら。

あわぢ米びーる?
なぜに、徳島空港であわぢ。
そして、米。

しかしなんだか気になるので注文してみました。



おお!意外なほど飲みやすい、おいしい。
苦みが少なくて、お米のせいなのか、甘みもあって、
「あ~なんかこれ、なんだろう、ビールじゃないなにか…」
「ですよね。なんだっけこれ」
「あ、ちょっと、シードル?」
「ああー!そうそう、わかります」
なんて会話をしてしまいました。
いや、シードルほど甘めではないですけど、あのフルーツ感みたいなのは
少し似ているんじゃないかと思います。

最近なんとか工房あたりで飲む、クラフトビールっていうのでしょうか、
ビールには全然詳しくないので適当にいってますが、
あっちジャンルの味なのかなあ。
「苦みこそビールの命!」みたいなムキにはおすすめできませんが
「これなら飲めるわあ」って人もいそうです。

オフィシャルサイトらしいのがみつからなかったので
参考でこのへんのリンクなどどうぞ。
平成25年度「五つ星ひょうご」選定商品ですってよ。
米は「キヌヒカリ」だそうです。

http://www.awajioasis.com/shop/beer.php#item138
https://www.5stars-hyogo.com/products/25_52.html

いやいや、ごちそうさまでした!



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