カレーの壺（チキン）で簡単とりカレー

カレー好きです。
大量購入のタイカレーペーストを消費したので、
久しぶりに「カレーの壺」のチキン味を買いました。
これもね～お気に入りなんです。
やさい、シーフード、どれもそれぞれ全く味が違っておいしい。
買う時はいつも「ぬ、贅沢か…」と思うけど
買ったら大満足です。

で、今回はおいしいゆでたけのこのパックも頂いていたので
そちらと、とり胸肉、ナス、かぼちゃをいためてちょっと煮込み、
カレーの壺で調味して豆乳を加えた簡単カレー。

鶏胸肉はすこし塩こしょうと蜂蜜でもみこんでおくとやわらかくておいしいです。
カレーの壺大匙１杯で４人分くらいできるので結構つかえます。
スパイシーで、おいしーい。
動物性原料・化学調味料・保存料を使用せずとのことですが大変パンチがきいていますよ。

はー、満足！ごちそうさまでした！！

☆「彼女は片付けに失敗したのか？」
天狼院書店ライティング・ゼミに参加して提出した２本目の文章です。
今回もなんとかアップしていただきました（際どい…）。
面白がってもらえるよう精進します<(_ _)>

☆ＴＯＫＹＯＭＡＳＫＦＥＳＴＩＶＡＬで仮面ワークショップやります！
ご興味ある方は是非どうぞ～！



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お惣菜のぶりタツタでサンド

昨日西荻で打合せがあり、帰りに
バロン藤の木さんのチャバタ（小）や
お惣菜屋さん（名前忘れた…）で「ぶりの竜田揚げ」など買って帰りました。

普通にご飯と食べようと思ったのですが
ふと、チャバタにスライスチーズ、トマトと共にはさんでこんがり焼き
ちょろっと唐辛子ポン酢をかけて食べてみましたよ

う

ま

い

よ

！！

あとは作り置き野菜スープだよ。

やー、やっぱり売ってるものって味がしっかりついてておいしいよね…
揚げ物ってのがまたおいしいよね…

思わぬ嬉しいランチになりました
ご馳走様でしたっ！

お知らせ☆
２月２０日にTOKYO MASK FESTIVALさんで
仮面のワークショップやります！仮面がお好きな方は必見のイベントですよ～



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荻窪えだおね「チキンとしそのヘルシーサンド」

年末、バタバタしているときに「せめてうまいパンでもランチに」と
えだおねさんのサンドイッチを買いました。
めあてのたまごサンドがなかったので、
しそとチキンのヘルシーサンド。これまたうまそうです。



パリっと歯触りのよいかおり高いパンに
ジューシーな厚切り鶏ハムっぽいものとしそ、
もっちりしたこれまた厚切りのカマンベールチーズに、キュウリ。
ヘルシーだけど、パンをもぐもぐやっていると結構満腹に。



一緒に買った焼き野菜カレーはあとで食べよう、ということになりました。
やー、しかしホントいろんなお店が近いっていいなあ。
引っ越して随分たちますが、その点については何度でもシアワセをかみしめてしまいます。
ゴチソウサマでした！

あっそうそう、
天狼院書店「メディアグランプリ」参加中です。
　「コーディネイトは弁当作り」読んで頂けたら嬉しいです！
　tenro-in.com/mediagp/16686

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