しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ -30ページ目

しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。



先日、友達と観劇に行ったついでに築地で早めのお昼を食べよう!ということになりまして、
10年以上ぶりに築地市場にいってきました。

あれこれ、気になるお店がありましたが、たまたま並ばず入れて
おいしそうだった「魚河岸千両」に。

看板メニューの「海鮮ひつまぶし」、この迫力です。


「12種類以上の魚貝が入った、1回で3度美味しい海鮮丼。

1膳目:海鮮丼として2
膳目:うにを混ぜ込み「うに飯」風に
3膳目:出汁をかけてお茶漬けに」



メニューと、お店の人の説明どおり、まずは海鮮丼で一杯。
何処を食べても違う味のするようなとりどりの具でおいしいです。

二杯目は、とりのけておいたウニと、アクセントの煮ものをいれてまぜて。





うにの濃厚さとあまじょっぱい煮物がくわわって、よりコクのある味に。

さらにだし茶とわさびで最後をシメます。
たっぷりの味噌汁も嬉しい。
茶漬けはおいしかったのですが、写真に撮ったとkろむしろうまさの足をひっぱりそうなので
割愛します(腕がな…)。

そしてこちらは友達のオーダーした
炙り海鮮丼。あぶりもの好きとしてはこちらも捨てがたい魅力。



カウンターとテーブルが少しの店ですが、でてくるのもはやいので回転は悪くないです。
でも、私たちがでるときにはもう行列に。
最近の築地市場は観光地としても大人気なのですね~、外国のかたもいっぱいいました。
欧米の人はオサシミがだめとか、今は昔の話ですねえ。

ぜいたくゴハンで美味しかったです!ごちそうさまでした~。

お店のホームページはこちら
http://itadori.co.jp/shop/shop_07.html


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ひさびさに食べたくなってこれやりました。

おひとりランチ☆ハニーマスタードオニオントースト☆朝食に

何が恐ろしいってこれが5年前の記事だってことですけどね。
今食べてもやはりジャンクうまい、悪いうまさです(笑。




もうちょい玉ねぎに焼き色をつけたかったけど、空腹に負けました。

クックパッドにもレシピございます。


さてさて西荻の「24人のイラストレーターズ展」開催中です。
展示速報もブログにございます。
しろぐるめ的には、「展示期間限定ランチ・デザートメニュー」も是非ご覧いただきたく。
3月31日までです、こちらも是非よろしくお願いいたしますー!

白ふくろう舎イラスト展@cafe monami速報