先日より連載がはじまりました「ひとり暮らしのらくレシピ」、
初回では2品ご紹介していますがその2品目がこちらです。
サバ缶のそうめん。
サバ缶、おいしいんですよね。コクがあって、水煮なら味付けも自在だし、栄養もあってお安い。保存もきくので常備しておくと便利です（べたぼめ）。
ザックリした作り方
そうめんをゆでて、
その間にきゅうりをスライス、青じそもスライス、
めんつゆやサバ缶の汁とほぐした身を半分（のこりは上に飾る）、
おろししょうがなども加えて
好みの味にしたところに
良く冷やして水をきったそうめんをぐるぐるとまぜたら、
飾り用の青じそやさばを飾り、あればゴマなどふってできあがり。
パリパリ、ツルツルとして歯触りやのどごしも楽しく
なにより手早いので夏のお昼にいかがでしょうか。
マンガのほうで詳しい作り方をご紹介していますので是非見てね。
よろしくお願いいたしますー！
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じゃーん、本日はお知らせがあります。
”一人暮らしを遊ぶメディア”
ひとり暮らしLab さん（powered by レオパレス２１）にて、
白さんの超かんたん料理マンガ
「ひとり暮らしのらくレシピ」が始まりましたー！わーわーどんどん。
本日は記念すべき第一回目。季節がら「そうめん」ならくレシピをご紹介します。
まんがでは、絵で描いていますが実作しますとこんな。
うんなんかもう写真みただけで作れるよね！
そういうやつを、さらにまんがでわかりやすくご紹介していこうと思いますよ。
是非応援してくださいませ！
というわけで、本日は
「キムタマそうめん」
ゆでたそうめんにキムチとレンジで作る温泉たまご、
めんつゆ、ごま油少々。
写真ではやきのりをのせていますが、ねぎなどおこのみの薬味をのっけて、
豪快にワシワシとかきまぜてどうぞ！
分量なども一応かいてあるまんが
「ひとり暮らしのらくレシピ」はこちら。
ウェブコンテンツは閲覧数やネットの反応をわりと即座に
内容に反映していけるのが強みですので、
ご感想やリクエストなどあれば、まんがの記事のしたにくっついているボタンで
ツイッターとかＦＢでシェアがてら教えていただけたら嬉しいです！
よろしくお願いいたします～！
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どう命名してよいのか迷ってこんな名前に。
久々に冷凍うどんでーす。
鶏ひき肉にめんつゆ少々、おろしにんにく少々、水少々をいれてよくまぜて
フライパンでゆっくりそぼろ状に。
完全に火が通らなくてよいので、そこに
茄子2本とトマト1個をてきとうに切り
さっと水をくぐらせて2分ほどチンした冷凍うどんと一緒に
ゆっくり蒸し焼きにし、ほぐれたら
めんつゆ、ケチャップ、カレー粉少々で味付け。
全体をよくまぜてできあがりー。
うどんやトマトから水分が出ますが
途中こびりつきそうになったら
お水をたしてね。
カリカリと焼きうどん風がいい人はむしろ水分をとばすようにしあげてね。
ところで、
なんでわたしゃつゆだく系にしちゃうかというと、
単にフライパン洗うのがめんどうだからだ、と気づいてしまった夏の昼でした。
今日も適当だけど結構うまかった！
ごちそうさまでした。
ちなみに表面はコクと見栄えたしのマヨ少々とドライパセリね…。
なんでもありなのね…。
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