いつだってらくなレシピなんですけども、
本日のメニューも連載中の「ひとり暮らしのらくレシピ」の漫画と
連動していますー。
鍋、というかフライパンひとつで、別ゆでなしでできちゃう超カンタンスパゲティ。
しかも、今回は「早ゆで３分」てやつをつかいましたので
まあ、早いはやい。
つめたいフライパンにニンニク半分のきざみとオイル少々をいれて火をつけ、じっくり
弱火で香りがでたらひき肉（今回は鶏でしたがお好みで）を加えて中火でいため、
軽く塩コショウ。
ほぐしたしめじ、ピーマンなどありあわせの野菜も加えて
さっといためたら、熱湯カップ１．５を加えて
パスタをそのまんま投入。
ゆで時間よりちょっと前に豆乳とキムチを加え、汁気が煮詰まるまで
少し火を強めて、味見して物足りなければさらに塩で味を調えてください。
キムチのピリカラを豆乳がまろやかにして、
なかなかイケますよ！
フライパンひとつで作った割には結構満足ではなかろうかと。
久々にクックパッドにものせてみました。
というわけで、連載中のされました
「ひとり暮らしのらくレシピ」ではマンガで詳しく作り方を説明しております。
是非こちらも応援してくださいまし！
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2016年 ブログの人気メニューのコミックエッセイも
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