らくレシピ☆別ゆでなし!ひき肉とキャベツのスパゲッティ | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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ぼんやりしていたら「ひとり暮らしのらくレシピ」更新されましたよ~!

今回は「鍋ひとつでカンタンパスタ」シリーズです。

パスタを別ゆでしないでつくっちゃうっていうやつですね。

イタリア人がみたら頭を抱えるんでしょうか。

いやでもそういう人だってきっといる(決めつけ)。

 

さっぱりと鶏ひきにくとキャベツのパスタです。

マンガではソーセージになってます。そっちのほうがボリュームあるので。

こちらは、オトナの胃にもやさしい味わい(笑。

 

☆材料

スパゲティー(乾燥)1人前 / (今回ははやゆでタイプをつかいました)

鶏肉ひき肉(あるいはソーセージ好きなだけ) 80グラム /

オリーブ油(大さじ)1杯 /

キャベツ(大)1~2枚 /

鷹のツメ1/2本 /

にんにく1/2個 /

塩こしょう

 

ざっくり手順

 

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪をいれゆっくりあたためて

香りをだし、ひきにくとキャベツを炒める。

水カップ1と1/2を加え沸騰したらパスタを加え、ふたをして煮る。

ゆで時間ちょっと前に塩・胡椒で調味。

水分がまだ残っていたらふたを摂って少し火を強めてとばします。

(途中で足りなければお湯を足してね!)

 

 

詳しい(でもないか)作り方をこちらのマンガ

ひとり暮らしのらくレシピ」でもご覧いただけます。

是非ブクマなどしていただけたら嬉しいです。
いやクリックしてタイトル画だけ見ていただいても嬉しいです(おい)

 

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