いやもう暑いですね。
暑いときはカレー、ないしはカレー味のものです。
そういうきまりです（当舎の感想です）。
というわけでキャベツとひき肉という家計のスター（てきとう）をカレー味で炒めました。簡単簡単。コンロで熱いのもヤですからね。
材料（2人分）
キャベツ 200ｸﾞﾗﾑくらい
豚ひき肉 120ｸﾞﾗﾑくらい
にんにく・しょうが（チューブ） それぞれ1センチくらい
サラダ油 大匙半分
カレー粉 小さじ１弱くらい
塩・こしょう
しょうゆ
つくりかた
１）フライパンでサラダ油を熱し、ひき肉とニンニク・しょうがをいれて炒める
２）ざく切りのキャベツを投入、さらに炒める。少しフタして蒸らす。
３）しんなりしたら、カレー粉、仕上げにしょうゆを少々くわえて味見。
ごはんなど好きなものにドカっとかけてどうぞ。
すなおなカレー味、豚の油をすったキャベツがうまいです。
なんてことないですがやさしい辛さでしみじみしますね。
午後も暑そうですががんばりましょう。
外を歩く際は皆様くれぐれも暑さ対策を…
いやほんと、オリンピックとか大丈夫なんか。心配。