よいお天気です。
買い置きのサバ水煮缶で、好きななすとしめじのどんぶりに。
材料（2食分）
なす 2本
しめじ 1パック
サバ水煮缶（190グラムくらいの） 1缶
みそ、みりん、酒、しょうが、ごま油 適量
なすは乱切り、しめじはほぐして
少しのごま油で炒める。
しんなりしたら、サバ缶を汁ごと加え、
しょうが（おろしでも千切りでも）も加え
全体に火が通ったら味噌、みりん、酒
などお好みで調味。
玄米ごはんにたっぷりかけました。
おこのみでネギなど、今日はなかったからゴマで。
ああ、地味。
でも、サバのあぶらとコクが加わって、
くったりしたナスに味がしみておいしいもんです。
ごちそうさまでした～！
おしごと☆
立髪野毛女学園 ～職員室物語～イラスト制作
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