キッシュっぽいやつ | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

 ご無沙汰です。
 
お尻に火が尽きつつ食事は抜いてません
(なんかいつもこういう報告している気がする)
 
今日はなんと冷蔵庫につかいかけの生クリームがあったので
「キッシュっぽいなにか」にしましたよ!
 
たまご 1個
生クリーム 卵と同じくらい(てきとう)
まいたけ 半分
たまねぎ 1/4個
ミニウインナー 3本
とけるスライスチーズ 1枚
塩こしょう ドライパセリなど
1:たまねぎはうすぎり、まいたけは房にわけて
レンジですこししんなりさせる。
2:1と輪切りのウインナーを皿に入れ
 卵と生クリーム、塩コショウ、ドライパセリ、
 スライスチーズの半分をちぎったものをまぜて
 上から流し入れる。
3:残りのチーズを上に載せて180度のオーブンで15分くらい?
 焦げ目がつくまで焼く
 
こんな感じです。土台はないけどなんとなくキッシュっぽくてたのしい。
あつあつがおいしいですがさめてもいいよね。
本日も簡単でした!ごちそうさま!
 

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