お尻に火が尽きつつ食事は抜いてません
(なんかいつもこういう報告している気がする)
今日はなんと冷蔵庫につかいかけの生クリームがあったので
「キッシュっぽいなにか」にしましたよ!
たまご 1個
生クリーム 卵と同じくらい(てきとう)
まいたけ 半分
たまねぎ 1/4個
ミニウインナー 3本
とけるスライスチーズ 1枚
塩こしょう ドライパセリなど
1:たまねぎはうすぎり、まいたけは房にわけて
レンジですこししんなりさせる。
2:1と輪切りのウインナーを皿に入れ
卵と生クリーム、塩コショウ、ドライパセリ、
スライスチーズの半分をちぎったものをまぜて
上から流し入れる。
3:残りのチーズを上に載せて180度のオーブンで15分くらい?
焦げ目がつくまで焼く
こんな感じです。土台はないけどなんとなくキッシュっぽくてたのしい。
あつあつがおいしいですがさめてもいいよね。
本日も簡単でした!ごちそうさま!
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