連休の話をまだひっぱって恐縮なのですが、
なかなか行けない大好きなお店を予約していただいたもんで
書いちゃうよ！
西荻窪のTrattoria 29さんです。
店名でもアピールしているように何しろ肉がおいしい！
この日お酒が飲めなかった私はノンアルコールで…
でもこれがおいしかった。
肉にくしい、もりあわせ。みるからにおいしそう。
ひとつひとつしっかりと味わいが違い、コリコリした歯触りとか
とろけるような脂とか楽しめます。
山盛り玉ねぎの下にあるのは、トリのようだけど「豚肉のツナ」！
オイルでにた豚肉をほぐしてるのかな？
たっぷりの野菜とともにさっぱりと、でもパワフルにいただきます。
肉がうまいというのに私がねだってパスタも。
だってここのお店、パスタもおいしいのです！
たしかパスタの本もだしてた？
ホワイトアスパラのソテーに、目玉焼きとチーズ。
こんなしっかり太いホワイトアスパラ、はじめて。
肉に負けない主張する味。
どーん、まってました！ええ肉！ええ肉を焼いております！
これでもかという肉また肉！！
シンプルな味付けながらもうね、あ～人間て罪深い、とか
そんなことを考える間もなくペロリと平らげてしまいました。
肉って…すごい食べ物ですね。
何かこう、アグレッシブになりますね。
この日、実は久々に「仮面の本」の編集さん、営業さんとお食事でした。
いやー、こうやって長くお付き合いしていただけるのは本当にありがたいことです。
仮面の本、じわじわと皆さんの目に入り続けてくれるといいなと思っております。
おいしかったー、ごちそうさまでした！！
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