急に寒くなってきましたねー。もう１１月ですもんね。
リンゴだの柿だの、秋冬の果物がおいしくなってまいりました。
最近はそのまま食べても美味しいりんごばかりだけど、
たくさんもらったときとかに目先をかえておかずにつかうってのもどうでしょう。
子供の頃は、フルーツ＋肉とか、なんでわざわざそんなことするのー！
っておもいましたけどね…。
＋適当な作り方＋
豚肉に強めに塩コショウ、おこのみのはーぶをふってもみこみます。
テフロンのフライパンにそのままならべて弱火でじっくり。
カリッとしたらひっくりかえして、肉の周りにりんごをのせてフタして蒸し焼き。
こげそうになったらお酒とかちょっと振って。
味見してものたりなければ醤油なんかたらしてもうまいです。
しんなりしたりんごと豚肉をさっとまぜてできあがり。
リンゴがソースのかわりになって
なかなかおいしい。ごはんより、パンをそえたりする感じかな。
私はごはんで食べちゃうけどね。
☆１１月７日（土）に蜜蝋クリーム作りのワークショップやります！
（イラストシールとアロマがえらべて１回１０００円）
☆１１月８日（日）は吉祥寺パルコブックセンターの「本を贈る展」最終日、
少し在廊します。
どちらも、詳細をひさびさに仕事ブログに書きました。
良かったら是非ご覧ください、そしてお越しくださいねー！
http://blog.46296.com/?day=20151104