弾丸函館取材に行ってまいりました。
弾丸だってね！おいしいものは頂きたいわけですよね！
函館駅前の朝一で、「弥生水産」直営店の「函館ぶっかけ」にて
一番人気という「大名盛」を。
どばーん！みよ、この豪華さを！
キャンペーンということでいつもよりオトクになっていました！ヤッホー！
立ち並ぶ店のなか、迷った末のチョイスでしたが満足～。
エビもホタテもあまい。いくらもたっぷり。そしてカニ、ウニ、ネギトロ…
何種類の海鮮がのっていたのか、数えることも忘れていただきました。
ごはんの量も味付けも、適度なあたたかさも私ごのみ～。
「ん？コンブ？ウナギのかわ？」と思ったのが
コリコリとした貝ヒモだったのも面白い。
なにげなくついていたイカの塩辛もコクがあってまろやかでうまい。
北海道に来るといつも思うんだけど、
ジャガバターとかサラダとか、こういうサブおかずがいちいちおいしいのだよね…
どんぶりってだいたいご飯が余りがちなんだけど、これだけ
海の幸がのっているとむしろ逆の意味でごはん、しょうゆとの配分になやむほど。
塩辛と海鮮を少々で一杯やりながら、シメの気分でどんぶりとみそしるをいただくなんて
こともやってみたくなりますね。
こういうお店は有難いですね。
大変豪華でおいしうございました！ごちそうさまでした！
