三代目茂蔵（阿佐ヶ谷店）のにんにくがんも

先日阿佐ヶ谷にいったときに、ふらりとのぞいた豆腐専門店。
なんだか品揃え豊富だし、やけに手頃な価格だし、
ついつい楽しくみてしまい、買いこんでしまいました。

豆腐のチーズケーキに、おからと魚のスナック、
きぬごし豆腐に、そしてこの「にんにくがんも」。
フライパンで焼いて食べると最高、とのことだったのですが
より手軽にグリルで焼いて、ちょろっとしょうゆをかけて
食べてみたのですが。

うっ、これ、かなり好みの味！
がんもなのに、コロッケみたいな。

かなりにんにくのきいた豆腐（厚揚げでなくがんもなので触感もコロッケ風）

がパリっとした皮からでてきて、これはおかずにもいいけど
おつまみにもよさげ。

ふかっとした、高野豆腐っぽい食感ではなくて、
くずした豆腐をまとめたような、水分の多い感じです。

2個で105円という価格も嬉しい。

チーズケーキも食べてみるのが楽しみです。
チェーン店のようなので、近所にあるかもしれませんよ。

三代目茂蔵
http://www.shinozakiya.com/products/index.html

2個入りなので翌日も食べた～