豚こまと舞茸のピリカラスープ | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

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すごく適当につくったので今日はブログにのせないだろうと

適当に写真をとったんですが、意外にウマかったので

メモがわりにのせますー。


水を入れた鍋に大根投入、沸騰したらまいたけ、豚肉を入れて煮て

鶏ガラスープのもと、ラー油(具入りのとか)、しょうゆ少々で調味。

だけです。


が、なかなか美味なうえ

ちょっと濃い目にするとうどんのつけつゆにしたり

焼いたおもちを入れるとおいしそうな味でした。


今度やってみよう…!