うー、今日は体調がいまいちです。
こんなにいいお天気なのに！！
先日、大量につくってしまったパセリソース。
ニンニクとベーコンをいためて、パセリのきざんだのをいれたやつですが、
それをつかったレシピ（ってほどでもない、毎度）が
まだ残っていたのを忘れていました。
いや、という前置きなんぞはどうでもいいですね。
ベーコンだのパセリだの入って、なんだかいつもより
シャレた味になった・・・
ような気がしますよ。
＊適当レシピ＊
レンコンは輪切りにして水にさらす。
鍋にひやごはん（玄米）、レンコン、水をひたひたくらい、コンソメ少々を加え
火にかける。
ごはんがやわらかくなったらパセリソースと豆乳投入（あ、シャレだ）、
味見して塩・こしょうで味をととのえる。
豆乳って煮るとすこしチーズっぽくなる気がします。
なんだか身体によさそう・・・