いやー寒い寒いですね。
もう冬に逆戻りというより、
春から冬にたたき返されたって感じです。
たたき返されたといえば、母が若かりし頃、
家にやってきた押し売り(最近みかけませんが)に
「時計買ってくれよ」といわれたのを断りつづけ、
押し売りは帰りがけに悔し紛れに
その「舶来の時計」とやらを
玄関に叩きつけて帰った、というエピソードを
思い出します(長い)。
母いわく「そんな時計、いらないよ…。」だそうですが
昔の留守女房も大変だったなあ。
いや、話がそれました。
今日は「えのきだけ!マーボー豆腐」に唐辛子をたくさん入れて、
ショウガのかわりにしょうがジャム、
みそのかわりにテンメンジャンにして
食べました。
ちなみにこのメニュー、今のところ
クックパッドの「肉なし」検索で1位だそうですよ。
(ページを一番下までスクロールするとそうなってます…)
えのきだけ!の簡単麻婆豆腐(肉なし) by 白ふくろう舎
ちなみに二位はこっち。
えのきだけ!で肉なし簡単麻婆なす by 白ふくろう舎
・・・すいません、小さい自慢でした。