お寒うございます。
ジムの「エアロビ初級クラス」にまったくついていけない白ふくろう舎です。
さてさて今日もありものごはんです。
いつも玄米を活力なべで炊いて冷凍保存しているので、ついこういう「鍋に入れて
一緒に解凍系」が多くなりますね。手間がないもんで。
簡単ながらまずかろうはずのない安心な組み合わせです。
材料と作り方
ごはん 1膳分
卵 1個
カニカマ 4－5本
ねぎ（きざんで） ふといものなら5センチくらい
えのきだけ 1袋
とりがらスープのもと 大匙１
ごま油 小さじ１
おろししょうが 小さじ１
片栗粉 大匙１
１：鍋にごはんと水カップ２、スープのもと、えのきだけをいれて火にかける
２：にたったらねぎをいれ、水溶きした片栗粉でとろみをつける
３：とき卵をまわしいれ、ごま油としょうがを入れてできあがり。
卵はフワっとしたらすぐ火を止めてください。
今回えのきは茶色いやつをつかいました。普段売っている白いのと
何が違うんでしょうね？？
