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お洗濯の裏技

ウガンダカフェから来たおかず

Yukoさん(ハハ)が、
早大通りに以前あったウガンダカフェ
で食べて美味しかった付け合わせの
味を盗んで、作ったお気に入り惣菜。
オリジナルにはカレー粉が入ってた。
色んなスパイスでアレンジ可。
野菜の甘みを美味しく頂ける
一品でございまするー!

レシピメモ
玉ねぎ にんじん 
下茹でなしのインゲン
をよく炒めて、
コンソメキューブを一ついれて
更に炒めて馴染ませる。
焦げつくようなら少しお酒をいれて。
それから、粗挽き胡椒、塩、
他、好みのスパイスで味をつける。

お弁当のおかずにも美味しくて、
惣菜として2、3日持つので便利。
翌日以降の方が味が馴染んでより旨い。

クローブで作る蚊除け

インドカレーの中に入っている
クローブというスパイスは
ちょっと痺れるような味と香り。

クローブは乗り物酔いにも効くから
酔い止め飲む人は是非試して欲しい!
薬飲むならスパイスを!

アルコールとクローブとオイルで
蚊除けオイルが作れるんだとか。
作り方リンク

メモメモー!!!
でも、匂い、どんなんだろ。
あー、ためしてみたいけど、
もうちょっと夏が終わりつつあるから
来年チャレンジかな。