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舎鈴 北品川店 赤辛問題
30日。舎鈴北品川店。赤辛つけ麺並あつもり赤辛8倍。
これで最後かなと思って、並盛で赤辛8倍にしました。なんか見たことのない器で出てきた。
お昼時ど真ん中だったせいか、茹で置きのぶにぶに麺が出てきたよ。あつもりだけど、ぜんぜん熱くないし。こんなのは初めてだ。
そうか、小は茹で置きしないから、いつもできたてだったのかもしれん。
僕が入店した後、どんどんお客さんが入ってきて、席は空いてるけど一旦入店止めてた。
大きな声で店内に向かって、
「茹で時間15分いただいておりまーす」
・・・これ、券出すときにも個別に言ってるし、大きな声で言う必要なくね？ と思ったら、
「オーダーがたまっておりますのでお時間頂戴いたしまーす！」
という大声アナウンス。
あはは。相当ストレスたまってるな。
店長さんに明日からの赤辛のことを確認すると、本部に電話で相談して決めますとのこと。まだ相談しとらんのかーい。
事前告知期間はなく、本部の許可が出たらすぐに実行するということでした。
やっぱ、俺が原因じゃんー。北品川店の発案なんじゃんー。
でもさこの前、赤辛おかわりコールした客がいて、珍しいなと思っていたら、赤辛を使い切らずに半分残していった・・・ってのを見たことがあるよ。
そっちの方が問題じゃない？
これで舎鈴全店舗の赤辛好きなひとに影響が出てしまうのかと思うと、ほんとに申し訳ない。どうか北品川店の要望が却下されますように。
とりあえず現実になったら、他の店舗にも行ってみなくてはならん。
いや、何度も言うが、そもそも舎鈴の赤辛は量が少なすぎるんだよ。
六厘舎ではこんなことはなかった。3倍で後悔するくらいの量が来た。
これが六厘舎大崎の基本（1倍）の量。
※現在、提供されていません。
これが舎鈴北品川の基本（1倍）の量。
お皿は同じです。
値段も同じです。
まあ、次に行ってとりあえず2倍で、足りなかったら100円払って2倍追加。
それでも足りなかったらテーブルスパイスの黒七味を大量にぶっこんで食う・・・とか？
舎鈴、つけ汁が甘いんだよなあ。
それでもやっぱ、家から一番近い店なので、便利さが勝る。
あ、僅差で二番目だった。
一番近いのはここ。
行列店なんだけど、高くておしゃれなラーメン屋だから、一回しか行ったことない。
舎鈴さん、制限かけるなら来年の10月以降にしてください。
なむなむ。
2022年4月に食べたらーめん24杯
１日。平太周味庵。
なんか先月の一杯目もこれだったんか。
でもこんときは初めて「脂少な目」でオーダーしました。だから、具が見える（笑）
でもこんときは初めて「脂少な目」でオーダーしました。だから、具が見える（笑）
初） 2日、旨辛らーめん表裏高田馬場。
初） ３日、ホープ軒 千駄ヶ谷店
5日。舎鈴。
6日、博多天神新橋2号店。ひさびさの2号店。
去年10月に500円から550円に値上がりして、初めて。
替え玉ひとつ無料は変わらずです。替え玉しないけど。
去年10月に500円から550円に値上がりして、初めて。
替え玉ひとつ無料は変わらずです。替え玉しないけど。
7日。豚山。
初） 9日。箱根のラーメン蔵一。
初めてのお店だったのですが、すみません、レポートは割愛しました。
こだわりの喜多方ラーメンでした。
初） 10日。三田製麺所神宮前。
濃厚海老つけ麺。五反田で一回食べました。
濃厚海老つけ麺。五反田で一回食べました。
1２日。舎鈴北品川。
赤辛4倍ｘ２。
13日。天下一品ネギラーメンこってり。
14日。舎鈴北品川。
赤辛4倍ｘ２。
赤辛4倍ｘ２。
15日。これはノーカウント。お家で焼きそば。
17日。一蘭新橋。
18日。麺屋 味方。茹で前200gで、コールはゼンブ。
新橋出勤２DAYS。しかも土日。
19日。ラーメンタロー。
コールはアブラチョイマシのニンニク。
20日。舎鈴。
こんだけ通ってるのに、毎回赤辛の量がドンピシャで来ないんですよ。
4倍でオーダーしてみても3倍と変わらんし、結局、同じだけくださいって追加することになる。超めんどくさい。
六厘舎はいま赤辛やってないけど、舎鈴で4倍にしても、あそこの2倍分もないくらいなんだよね。同じ系列店なんだから基準統一してほしい。ほんと、これが憂鬱で行くのやめることがあるよ。
で、「6倍」コールをしてみた。
フロアスタッフさん、びっくりして面白がってた。
フロアスタッフさん、びっくりして面白がってた。
この1.5倍欲しいんだよー。
それをフロアスタッフさんに言ったら、「では次は9倍っておっしゃってください」だって。
8倍だと思うが・・・。
そういや、六厘舎の痺れつけめんが自販機にあったよ。六厘舎の麻婆豆腐も増えてたよ。六厘舎に麻婆豆腐があったのか。
21日。壱角屋の醤油壱郎。
22日。台湾麺線。
テイクアウトメニュー「麺線レギュラーサイズ＋ミニ魯肉飯」です。
麺線って初めて食べたけど、ラーメンというよりフォーに近く、フォーよりもフカヒレに近いと思った。
この日は出社で恐ろしく忙しいことになっていた。
麺が短いので、仕事しながら飲む感じでちょうどよかった。ただし、スープに油の膜があって、スープが冷めない。いつまでも熱々！
初） 23日。福島県郡山市：バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん。小ラーメン850円。
25日。豚山五反田店。ミニラーメンにゼンブとアレ。
この日のアレはカレー粉でした。徐々にくる味変が面白くて、美味しかった。カレーラーメンっぽくはなかった。たまには良い良い。
家系で一番好きなのはこちらのお店です。安いし、美味しい。
ライス無料のおかわり自由。
スタッフさんのミスで九条ネギトッピング100円がのってきた。
気が付いた先輩スタッフさん、「もしお嫌でしたららーめん交換いたします」と言ってくれたけど、もちろんそのままいただきました。
27日。長浜や。赤博多地獄ラーメン。
28日。舎鈴北品川店。赤辛つけ麺小あつもり赤辛8倍。
前回（20日）、9倍って言えば良いと言ってくれたおばちゃんが、「実は来月から赤辛のおかわりが1杯までになるかもしれないんです」と教えてくれた。
「えっ？ それって僕のせいですか？」
「いえいえ、いえいえ、そんなことはないです・・・」
いや、絶対おれのせいだろ・・・。
8倍にするには、いままで750円だったのが、1050円になるってことだよね。
心して食わねば・・・。
珍しくスープ完飲しました。
ちなみにこの制限については、ホームページに告知等は掲載されないそうです。
まあ、そもそも赤辛がおかわりできるということも記載されてませんが。
初） 29日。無尽蔵品川。豚骨醤油ラーメン。
30日。舎鈴北品川店。赤辛つけ麺並あつもり赤辛8倍。
無尽蔵 品川
品川駅近くにある、新潟のラーメン屋さんです。
飲み屋みたいな店内。
これが一押しなんかな？
僕はこの、豚骨醤油らーめんにしました。
豚骨醤油らーめんとハイボール。
おろしにんにく無料。
渋柿の成分の入った麺。
タマゴ麺みたいな感じで、プツプツ切れる。たいしてうまくはない。
喜多方ラーメンのチャーシュー。
新潟の「株式会社キタカタ」でした。
新潟出身者としては、なんかこの会社はやり方に汚い印象があって好きになれませんが、まあいいでしょう。そもそも新潟なのにキタカタってな。丸亀製麺とかとおなじ、背乗りってやつですね。
二郎品川は10連休でした。