こんにちは、調味料オイルアドバイザーの原田好美です
いよいよ夏休みになりましたね。
子どもたちにとってはお休みでも
母にとっては戦さの始まり。笑
我が家はこれからほぼ24時間4人のチビたちと一緒です
やることも尽きてくるけど外は暑いし出るのも億劫…
そんな時はおうちでみんなでおやつ作り！
米粉とお豆腐で作る創作だんご🍡
米粉とお豆腐(絹ごし)を1:1でまぜまぜ。
ちょうど耳たぶくらいの柔らかさになります。
息子たちはただの丸いだんごなんかつくるもんか！
とばかりになんだかすごいだんごをどんどん制作。
手に乗ってるのはゲゲゲの鬼太郎。
下に置いてあるのはアンパンマン。
鬼太郎の上には目玉のおやじ。
(大きさがおかしい。笑)
目玉のおやじは予想通りこのまま茹でれず
結局丸めて普通のお団子になりました
出来たお団子はきなこ、抹茶、ココアに付け付け。
●きなこ + 砂糖
●抹茶 + 砂糖
●ココア(無糖) + 砂糖
砂糖は適当に好きな甘さになるように調整していれました。
たくさん出来るから残った丸いお団子はお醤油と絡めてトースターで焼いたりお味噌汁に入れて夜ご飯の一品にもなります！
醤油団子もかなり我が家では人気メニュー✨
家にある米粉とお豆腐で気軽にできて、
こどもたちが自分で作ってくれて、
美味しくいただけるオススメおやつです♪