調味料オイルアドバイザー はらだよしみのブログ

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食事を見直すなら、まず最初にやるべき調味料と油の選び方!

子どものため、家族のため、自分の健康のために
食事の質を上げたいと思っているのであれば
お肉やお魚、野菜も大事ですが
まず最初に見直すべきは調味料と油です。

ぜひ調味料について知ってみませんか。

スパイスカレー作りに必要なスパイス
何種類だと思いますか?

基本は4種類!
🍛コリアンダー 🍛クミン 🍛ターメリック
🍛パプリカ(レッドチリ)

です。
※パプリカを使うと辛くないカレー
レッドチリを使うと辛いカレーができます。


けど、なんならコリアンダーとクミンの
2種類でもできますよ♪








先日、スパイスカレーレッスン開催しました。

おうちでも作りやすい、簡単かつ美味しいスパイスカレーお伝えしてます。


カレーって素晴らしくて
美味しい食べ物なんだけど、


カラールウに通常入っている油や添加物、
入ってないカレーがいいなって思ってました。



そんな思いで足を踏み入れたスパイスカレーでしたが、

意外や意外。

複雑で難しいと思ってたのに、

意外と簡単にできるじゃないか!

しかも美味しいじゃないか!!



普通のルウのカレーしか知らないのは
もったいない!



スパイスで作ったカレーは子どもに安心して食べさせれるます😊


子どもに「バー◯ンドカレー大好き!」

じゃなくて

「お母さんのカレー大好き🍛❤️」

っていってもらえます✨



スパイスカレーがもっと世の中に広まればいいな〜🍛✨











スパイスカレーレッスン、
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