私自身、自炊ってしないんですが(ゆでたまごや冷凍食品は自炊にならないですよねｗ）
たまにだと別に良いのでしょうけど外食ばかりだとさすがに
栄養が偏ってしまうので健康面でもダイエット的にもまぁマイナスですよね (^^;)
でも私もそうですが自炊ってハードルが高く感じてそどうもやろうという気が起きません。。。
なので偉そうには言えないんですけどｗ
ダイエットしててこれから自炊にもチャレンジしたい人に向けてですが食材にはこだわった方が良いようです。
と言っても高級食材という意味では無くて例えば食物繊維が豊富なものだとか脂肪燃焼に効果が高いものとか脂肪分の少ないものとかにこだわるという意味です (・∀・)b
食物繊維が豊富な食材と言うとなんとなく野菜のイメージが強いのです野菜以外でも玄米や胚芽米、納豆、さつまいもなどなど
フルーツで言うとキウイは食物繊維が多いことで知られていますね。
海藻系なんかも食物繊維が方で割と有名だと思いますがわかめ、寒天など。
それから脂肪燃焼効果が高い食材としてはアボガド、ココナッツオイル、パイナップル、アーモンド、卵。ちょと意外なのがサーモンとか (・∀・)b
それから脂質の少ない食材なんかはかなり知らているであろう鶏肉のささみ。よく言われる高タンパク低カロリーてやつですね (・∀・)b
他にも前のものとかぶりますが納豆や卵なんかも高タンパク低カロリー。
お肉が食べたい！と言う人は牛のもも肉、豚のもも肉なんかだと高タンパク低カロリー (・∀・)
ちなみに魚だとかつお、鮭がそれにあたるようです。
こうやって簡単に書きだしただけでも自炊意欲がる人だと一品二品できそうなので自粛生活の間にチャレンジしてみると良いかも知れないですよね。
とまぁ、自炊をすすめつつめんどくさがり屋の私はバナナとかゆでたまご程度になっちゃうんですが。。。」ｗ