大盃 MACH 〇古式生西元山田錦90生 １，８L ３９６０円（税込）
山田錦９０％精米 アルコール１４度 成分非公開
- 低精白米=タンパク質、酒米の王様「山田錦」を使用した古式生面1;(野生)=金色のコングのイメージで
- マツチョな純米酒を酸しました。規格外なボディ。王者の風格。キレてます。
- 90%精米の山国錦を培養酵母無添加の古式生llf1:造りで酸し上げました。 複雜味のあるi農厚な目さを乳酸菌由来のしっかりとした酸が爽快に締めくくります。まさに「規格外なボディ」と「抜群のキレ」を両立した、王者の風格標う仕上がりです。