ひな祭り

姪っ子が生まれてから、ひな祭りを親戚で祝うことが増えました

元々、工芸品やお人形を見るのが好きな私にとって、この時期は色んなご家庭のお雛様をみることができ楽しい時期です

そんな中、とても素敵だと思うのが…

叔母宅で飾ってある、真多呂作の木目込みのお雛様



初めてみた時は、丸みをおびた造りと布の色味の綺麗さにとっても感動しました

京雛のキリッとした表情も素敵ですが、私はこの柔らかい表情が好みです


叔母はお膳にお食事も用意して飾っています


四季折々の行事を楽しむ叔母は素敵だと思うし、日本の風習を続けていけるといいなと思います

簡単!!

すっごく簡単に出来るお料理を教えてもらいました～

それは・・・

シュウマイです

たまねぎと豚肉をフードプロセッサーで混ぜて・・

醤油・お砂糖・お酒・麺つゆ・片栗粉・ケイパーで味付け

シュウマイの皮に入れるだけ

後は、蒸して出来上がり

ほんと～に簡単です

豚肉の肉汁とたまねぎの甘味が合わさって

ジュウシーなシュウマイの出来上がり

とっても助かる、ハッピーメニュー教えてもらっちゃいました

雪見鍋の締めは…

ポン酢で楽しんだ後は…

ホウトウ



お味噌を入れてグツグツ

しばらく煮込んで出来上がり

鶏団子と豚肉も入ってて、コッテリ味噌味で
みぞれにもピッタリでした