salon1201
（外観の写真を撮り忘れちゃった。）
水響亭 のエレベーターを降りて向かいにある・・・謎な扉。
チャイムを押して、名前を言うと扉の鍵が開くという、会員制のサロン/バー。
扉の中へ入ると、ちょっとしたロビーのようなものがあり、そのままエレベーターで上がります。
階に着くと、扉の前でお店の方がお出迎え。
全体的に照明は暗く、落ち着く大人の雰囲気。。
暖炉前の席がれびさんオススメということだったのですが、も一つオススメだという水槽のテーブルのお席があり、 水響亭 つながりで？今回は、水槽のテーブル席につきました。
水槽のテーブル
中に色んな種類の熱帯魚が気持ち良さそうに泳いでます。
その気持ち良さが伝わって、その上でお酒を飲むと、こちらも気持ちよ～くなります。w
お酒は、れびさんが以前飲んで美味しかったと言う、
白州のシングルモルトウィスキー HEAVILY PEATED
深みのある香りが...私も好み♪
THE HAKUSHU SINGLE MALT WHISKY HEAVILY PEATED
付け合わせとして出てきた、リンゴのコンポート。
お酒をたっぷり吸ってピンク色になった林檎が、水槽の光で透けて・・・綺麗
果実の甘さと、ウィスキーの香ばしさが、相性良し。
れびさん曰く、ここのウリ（れびさんお気に入りポイントその１）は15種類もの野菜を使った【野菜スティック】 なんだとか。
それを頼もう！と来たのですが、この日はオススメされた、これまた美味しい野菜が沢山揃ったバーニャカウダー を「試してみよう！」と頂きました。
沖縄産のベビーコーンは、なが～い穂がたっぷりついたまま。
これがまた新鮮でシャキッとして美味しかった。
珍しいお野菜もいくつかある中で、せんまいやつくし等、春らしいお野菜も。
どのお野菜も新鮮で、それぞれの味や歯ごたえなどが楽しめて美味し楽しかったです。
生肉好きの3uzはきっと好きだと思う。
ほとんどレアです！
まいうーーー♡
れびさん、わかってるぅーーー♪
これ最初に聞いた時、「英語肉」と勘違いしてw
「えいご？」と聞き返してしまったというエピソードもw (/ω＼)イヤン
美味しいお野菜とお肉をつまみに、ちびりちびりと美味しいお酒を飲んで帰りました＊
そんなれびさんとの初飲みw
いいかんじw
「まずは定番のお店で飲もう！」とおっしゃられて来たのがこの２店。
う～ん。れびさんいいとこでいつも飲んでるぢゃなぃですかっっっ (*^ー^)ノ
水響亭 とこちら salon1201 はれびさん良く行かれてるお店だそうです。
関東から来るグルメ友達もよくお連れになるんだとか。
お洒落なお店を日常使い＆沢山知ってるって・・・いいですね。。
ちょっと大人な気分の北新地飲みでしたー。