3uz(ミユズィー)のグルメ*

右脳料理人3uzです* 心と身体で感じる☆幸せグルメ&健康グルメ 追求中!

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今年はイギリスで、誕生日を迎えました*

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お義弟君(イギリス産まれ)と1日違いなので…

日本産まれの私の誕生日とイギリス産まれのお義弟君の誕生日とが、時差があるので同日に‼︎
 
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頂いた立体的なBDカード。可愛い♡

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チョコレート好きな3uzに…
こんなお茶目なチョコレートも( ´艸`)

pic.

ありがとうございます*
嬉♡(*´ω`*)♡嬉



Great Granny やHおばさんファミリーと一緒のBDディナーでわいわい♡

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大皿から、各々自分で好きなだけ自分のお皿に取り分けて…

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頂きます♡

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この日はミートボール、トウモロコシ、ベイクドポテトにサラダ。そしてソーセージ。

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デザートには、Hおばさんが焼いたスポンジの上に、ラズベリーや苺がもりもり乗った、手作りケーキ♪

こちらの手作り”スポンジ”は、日本のフワフワなものと異なり、ずっしり重みがある印象。
(2日後にGreat Grannyの90歳のお誕生日パーティーがあり、Dおばさんの焼いたスポンジを私がデコレーションする事になっているのですが、その時のスポンジも同じく、日本のものと比べどっしり重みのあるものでした。)

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中には生クリームとブルーベリーがたっぷり♪
上のスポンジは、上から見るとハート型なんです。写真撮り忘れました💦

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上からふりかけられていた、食用のラメラメが印象的でした。



今年は、、
二児の母になってから最初の誕生日。

…ママ頑張ります。おーっ!ラブラブ

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イギリスのスーパー(確かco-op)の、チーズ チーズセクション✨

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イギリスの物価は決して安くはありませんが、日本より安く美味しいチーズが食べられる…と感じます。

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とある日の朝ごはん。


私はエメンタールチーズのスライスチーズが大好きで…日本のスーパーでも売って欲しい(.› ₃ ‹.)

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そしてこれまた大好きな…
ターキーハム☆
七面鳥。

ターキーブレスト(胸肉)のスライスハムも日本では買えない…サブウェイのサンドイッチでしか食せない品物。

これに、またまた大好きなルッコラを乗せて…大好きなもの尽くしのサンドイッチ♡♡♡

パンも。
美味しいんです*

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右のイチゴジャムが塗ってあるのは「クランペット

これもイギリスで食べて大ファンになったもので、イギリスのお土産に何が欲しい?と聞かれたら、真っ先にお願いするのがコレ☆( ´艸`)

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ホットケーキとイングリッシュマフィンの間のような感じのもので、スポンジのような生地が特徴的☆
バターやメープルシロップ、ジャム等を、しっかり吸い込んだ生地。かぶりつくとジュワッとスポンジ生地からそれらが溢れ出てきて…えも言われぬ幸福感。。。

クセになります〜〜♡
虜です〜〜♡


こんなシンプルな朝ごはんでも、
毎日食べたい。
お昼もこれでいい。
…と思える美味しさなんです。


そりゃ、お弁当にサンドイッチと林檎…で充分だわ。。


素材が良いと楽ですなぁ(´Д` )♡




…前に住んでた時も、同じような事書きましたね😅

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Great Granny のお庭で、犬達と戯れ…

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飼っている鶏を見に、お庭をお散歩。

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実際に生きてる鶏を見るのは初めてかな?

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初めて鶏に餌をあげました。

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次の日の朝、産みたての卵をもらって…朝ごはんに頂きました。
(この日は、産んだ卵がないか見に行ったところ)

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Great Granny のお家から、泊まらせて頂くお家までの帰り道…

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ふと横を見ると…道沿いの茂みに沢山のブラックベリーが‼︎

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しかも大粒!

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甘いのと酸っぱいのがありましたが、どれも味が濃くて美味しい♪


翌朝、卵を取りに行った帰り道。
朝ごはんに、ヨーグルトにと、沢山JJが摘みました*

(↓茂みと反対側の眺め)

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数日泊まらせて頂くお家のリビングからの眺めは…最高✨

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台所からも同じ眺めが…
こんな景色を眺めながら、毎日お料理…素敵♡

完全フルフラットのハイテクスタイリッシュなIHコンロのある、電子レンジのない、素敵なキッチンでした。

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さて、次の日の朝。
時差で超早朝に目を覚まし遊び出すJJ💧

GrannyとGreat Grannyの家まで卵を取りに行き、道中ブラックベリーを摘んで返ってきました。

自分で取った卵を、自分でまぜまぜして…
スクランブルエッグに!

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Great Grannyも遊びに来て、一緒に朝ごはん。

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もうひとつは、目玉焼きに☆

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daddyと。
ベーコンやサラダ、パンと一緒に…頂きます*

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JJ目玉焼きが好きになりました♪


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