息子が金曜日から学校の旅行でいない。
これは楽できるわ！と思ったけれど、
案外いつも通りに家事はあるし、
犬がいるから散歩やご飯や遊びやらで
普段と変わらない。
違うと言えば夕飯が1品少ないくらいかしら
息子がいない間にパン作りの試作。
まず、捏ねないパン🍞。
捏ねなくて大丈夫なの？と思いつつ、
出来ることなら楽したいという願望から。
一人分なので、レシピの半分量で作ってみた。
夜焼いて翌朝の朝食に。
さらにトーストしたものとそのままのものと。
今朝の私のご飯。
バターにりんごジャムを乗せて食べました。
少しバゲットっぽいかな。
それなりに美味しかった。
そして今夜は米粉パンを焼いてみることに。
なるべくならグルテンフリーを目指したいけれど、
見たレシピは強力粉も入れるタイプ。
中は柔らかくもっちりした感じ。
なかなか美味しかった。
明日の夕方には息子が帰ってくるわ。
またご飯何がいいか悩む日が始まるわね