木蓮のいとおかし日記 京都パン日記
東大路 京都祇園ボロニヤパン
東大路 知恩院前祇園白川を 北へ10mあがります
以前は 東側にてんぽが ありましたが いまは西側 一澤信三郎帆布のならびにありました
きれいな 店舗
限定品コーナー
桜と酒蔵
桜しろあんが 練り込まれています
佐々木酒造との コラボ
京都祇園ボロニヤから、みなさまにお届けする、京都産にこだわった商品です。
京都洛中（京都市内中心部）に唯一現存する酒蔵、佐々木酒造の大吟醸酒粕をデニッシュ生地にたっぷり練り込んだデニッシュ食パンに世界中で愛されるチーズの定番チェダーチーズを織り込んだボロニヤ酒蔵シリーズ
【酒蔵デニッシュ チーズ】を販売します。
１８９３年創業の佐々木酒造は、京都市洛中（京都市内中心部）に残る唯一の酒蔵であり、また有名俳優の実家としても知られる酒蔵です。創業１２０年以上の歴史の有る酒蔵の大吟醸日本酒を搾った酒粕は、豊潤で風味豊かな酒粕です。ボロニヤでは、その酒粕をデニッシュ生地にふんだんに使用して造り上げたパン生地に同じ発酵食品である、チェダーチーズを織り込みました。酒粕・パン生地・チーズと形は違えど互いに発酵工程のある食品は、非常に相性が良く互いの特徴がうまく融合した、おすすめの逸品となっています。
京都洛中（京都市内中心部）に唯一現存する酒蔵、佐々木酒造の大吟醸酒粕をデニッシュ生地にたっぷり練り込んだデニッシュ食パンに世界中で愛されるチーズの定番チェダーチーズを織り込んだボロニヤ酒蔵シリーズ
【酒蔵デニッシュ チーズ】を販売します。
１８９３年創業の佐々木酒造は、京都市洛中（京都市内中心部）に残る唯一の酒蔵であり、また有名俳優の実家としても知られる酒蔵です。創業１２０年以上の歴史の有る酒蔵の大吟醸日本酒を搾った酒粕は、豊潤で風味豊かな酒粕です。ボロニヤでは、その酒粕をデニッシュ生地にふんだんに使用して造り上げたパン生地に同じ発酵食品である、チェダーチーズを織り込みました。酒粕・パン生地・チーズと形は違えど互いに発酵工程のある食品は、非常に相性が良く互いの特徴がうまく融合した、おすすめの逸品となっています。
あー 良い香り
