食べ物を捨てるという文化？

さて、今回は「利益」について。

皆さんは、節分に恵方巻を買いましたか？

どんな恵方巻を食べましたか？

毎年、成人式に暴れるヤンキーと同じくらいに、

春にバーッと花粉が舞う、杉並木と同じくらいに、

恵方巻が大量にぐちゃぐちゃに廃棄される映像が流れます。

"恵方巻を恵方に向かって黙って食べると幸せになる"

という文化は、古からある文化なのかというと、

そうではありません。

私が子供の頃に、そんなものがあった認識は無いですね。

誰が流行らせたのか？

・1970年代に海苔・厚焼の組合が、恵方巻の由来・ルーツをチラシで流行らせた

・1989年に広島県の一部のセブンイレブンによって流行らせた

というような説が主なようです。

つまりは、「商業的」な意図によって、

「幸せ」と引換えに、ここ30~40年で流行ったというものでしょう。

約700億円の売り上げがあり、

廃棄のために約13億円かかるという恵方巻。

結局、儲かるから「利益」があり、

企業としては約13億円かかろうとも、継続されるわけです。

私たちにとって「利益」とは何でしょうね。

恵方巻を食べることで幸せを願うこと。

幸せを願って恵方巻を食べる人間に恵方巻を製造すること。

恵方巻を売って営業利益を上げること。

売れ残った恵方巻を廃棄して営業利益を上げること。

数十年という商業文化によって、

"もったいない"という日本の文化を一部分で無視している日本。

皆さんは、どう思いますか？

いつも有難うございます。

憤ったときはアンフィニへ！

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