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お正月も本日までですね！
さて、今回は「お雑煮」です。
皆さんは、お雑煮を食べましたか？
どんなお雑煮ですか？
室町時代の頃から、
お供えした餅を無病息災を願って、
食する文化が始まったとされています。
その際に、
餅や野菜、魚などを混ぜて雑煮することから、
「雑煮」となったようです。
鏡餅自体が、
健康や幸せを願って飾るものですから、
有難い食べ物だったのでしょうね。
全国的に根付いている風習ですが、
地域によって、味付けや餅の形、
具材などにバリエーションがあって楽しいですよね。
雑煮を食して、
2015年、「無病息災」でありますよう。
いつも有難うございます。
徳川家康も健康マニアですから、健康って大事です。
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