サクッとジューシー

※まずは説明書のご一読から

先日、作ったハンバーグは

めちゃ美味かったのでアップします。

私は結構料理をするの好きなんです。

これは実家で貰った冷凍牛肉を

食べようと思ったんですが、

脂っこくてアラフォーの私には…ｗ

と、いうことでハンバーグにしてみました。

①包丁で牛肉を細切れにし、豚ひき肉とまぜます

②炒めておいたニンニクと玉ねぎのみじん切りをまぜます

②パン粉の代わりに'麩'を牛乳にひたし使います

③表面をこんがり焼きます

④フライパンに人参をひいて、水で蒸します

TVで見たのを参考においしくできました！

ソースもオリジナルです。

ひとり暮らしが長いのもあるんですが、

レシピを見て作ることはまず無いですね。

参考にすることはありまけど

料理と人生は哲学的にちょっと似てますね。

たどり着くのに色んな方法があったり、

色々な材料によって個性が出ますよね！

いつも有難うございます。