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2022年、胸水が再度溜まり出し
癌が活発化してきましたので
「癌と闘わずに 第二章」となりました

第二章は綺麗ごとなく書きます

すべてお話しするわけではないですが
それなりにお伝えします

店では病状などのお話はしておりませんので
ご理解の程よろしくお願いします

◇記事のテーマ分けは2020.7月からしています


Instagram - gem_hair_factory

基本自撮り(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ

 



昨日は石焼生パスタ『蔵之助』さんに

ランチへ

 


せっかくなのでランチの中では

ちょっといいコースをオーダー

一品づつ出てきました


タブレットでソースや具材、ドレッシング

パンなどを全部自分チョイスで

オーダーする形式


まず始めはスープ

私はクラムチャウダー

オーナーはロブスターのスープ


ドレッシングのサラダとパンは

どちらも同じチョイスで

イタリアンドレッシングに

フォカッチャ&グリッシーニ


クラムチャウダーは

今まで私が食べた中で一番美味しかった

そんないうほど数食べてないけど・笑



石焼生パスタは

渡り蟹と大海老と雲丹の和風醤油ソース

オーナーはイベリコ豚のトマトソース



パスタはもっちり

具はしっかり入っていてソースは濃厚

グツグツと煮立った状態で出てくるので

底にオコゲができる感じ

エプロンをくれはります


うーん、飲めないのが残念・笑


デザートは共にフォンダンショコラ

スポンジの柔らかさといい

チョコの甘さととろけ具合といい

バニラアイスとマッチして絶品でした


食後の飲み物はカプチーノ

オーナーはホットコーヒー


スタッフは皆さん丁寧

平日なのに満席でももう予約は取れない状態

再来したいお店でした


『蔵之助』という店の名前は

迷い込んできた黒い仔猫の名前だそう


他にもう一店

石焼生パスタ+グリルの

お店があるようで

石焼きパンケーキ店と

キャットカフェもされてます


ここのキャットカフェは

保護猫さんではなくブランド猫らしく

どんなシステムなんかなぁ…と

ちょっと気になりました


動いてる車内から

急いで横からのお店の写真を・笑



来週も連休週、さて次は〜♪



ーーー



店にエアドッグも届いたし

カラー剤で汚れたカーテンも新調したし


この休日に

私の気になっていたお店のことは

すべて整いました


もう何も思い残すことはないです

たぶん・笑


家のことはすでに終えたけど

探したらキリがないし


さぁ、いつでもこい!


状態なんですが

これまた、なかなか爆笑


 今朝も気持ちよく目覚め
息苦しさはあれど息はできてるし
いい感じです

細かいことを言えば
最近、体勢の状態により
以前より多少咳が出やすくなりました
特に左を向くとなんですが…

なのでブログを読んでご来店下さっている
お客さまに一つ勝手なお願いが…

シャンプー台に私がいて
オーナーがご会計に
入らせていただいた時のお帰りの際
私に気を遣って下さり
お声がけをして下さる優しい方が
多くいらっしゃるんですが
左を向くと咳が出やすく
シャンプー中のお客さまのご迷惑と
なってしまうので
私に気遣われずスルーして
お帰りいただいても全然大丈夫です
こちら側が挨拶もできず大変失礼で
誠に申し訳ないのですが😅

それとシャンプー椅子を倒してからの会話も
身体を曲げて腕を動かすので
呼吸の調整がしにくく
声をだすと咳が出やすくなります
なのでお話のお返事などは
シャンプー椅子を起こしてから
させてもらいますね
椅子を倒してからはお湯の温度
シャンプーの最終確認のみ
こちらからお声がけさせていただきます

せっかくご来店下さっているのに
勝手なお願いで大変恐縮ですが
ご理解いただけると嬉しいです

お客さまとはできるだけいい状態で
接したいので
店では時間があっても
オーナーとの雑談はほぼなし!笑
徹底してムダ声は出してません

爆笑

こちらの都合で本当に心苦しいのですが
どうぞよろしくお願いいたします


では皆さま、今日もいい感じに
生きて下さいませ

また明日♡


Gem、hair factory

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