とある金曜日の仕事上がりにおじゃまさせていただいたのは、こちらのお店でした。
【肉バル＆ダイナーJajaja Dos（ジャジャジャ ドス）／大阪府高槻市上田辺町3-12 2F】
◎ 肉バル＆ダイナーJajaja https://www.nikubarjajaja.com/
◎Instagram https://www.instagram.com/nikubarjajaja/
初回訪問時のブログは→こちら
まずはビールで乾杯を。
最初に注文させていただいたのは、こちらの「前菜５種盛り」。
こちらは黒毛和牛100%の「パテ・ド・Jajaja」。
パテの周りにはお野菜のソース。
バゲットに乗せていただきました。
ここまでほろほろ食感で肉肉しいパテは、初めてかもしれません。
ここで赤ワインの登場です。
こちらはバーナーで炙られまくる「火山ポテサラ」。
香ばしい粉チーズが纏うポテトサラダで、ワインも進みます。
赤身のお肉もいただきたくなり、こちらを眺める。
ひとり一皿ずつ「福島県産黒毛和牛のランプステーキ」を、
注文させていただきました。
熱々の鉄板の上には赤身肉と数種のお野菜たち。
和風ソースとお塩でいただきます。
赤身肉なのですが、想像を超える存在感でした。
今回もゆったりとした気分で、
お料理とお酒を楽しませていただきました。
ごちそうさまでした。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
◎両方に参加してます
【肉バル＆ダイナーJajaja Dos（ジャジャジャ ドス）／大阪府高槻市上田辺町3-12 2F】
◎ 肉バル＆ダイナーJajaja https://www.nikubarjajaja.com/
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まずはビールで乾杯を。
最初に注文させていただいたのは、こちらの「前菜５種盛り」。
こちらは黒毛和牛100%の「パテ・ド・Jajaja」。
パテの周りにはお野菜のソース。
バゲットに乗せていただきました。
ここまでほろほろ食感で肉肉しいパテは、初めてかもしれません。
ここで赤ワインの登場です。
こちらはバーナーで炙られまくる「火山ポテサラ」。
香ばしい粉チーズが纏うポテトサラダで、ワインも進みます。
赤身のお肉もいただきたくなり、こちらを眺める。
ひとり一皿ずつ「福島県産黒毛和牛のランプステーキ」を、
注文させていただきました。
熱々の鉄板の上には赤身肉と数種のお野菜たち。
和風ソースとお塩でいただきます。
赤身肉なのですが、想像を超える存在感でした。
今回もゆったりとした気分で、
お料理とお酒を楽しませていただきました。
ごちそうさまでした。
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