亡くなった父の夢を見ました。

こんばんわ。

きのう暑くて寝苦しく、寝たと思ったら
亡くなった父が『夢』に出てきて
夜中に起こされました。


『夢』の内容は、昔  父がよくやっていた
キス釣りに、私も一緒に行った夢。

釣ってきたキスを母がさばいてお刺身にして、食卓には新潟の『枝豆』『南蛮えび』
『ばい貝』などのお刺身が所狭しと並んでいました。

まさに昔の食卓  そのものが『夢』の中に
ありましたよ。

食卓も小さい頃あった  丸いちゃぶ台が登場してました。

けっこうリアルな『夢』。



今日の夕食、夢の事が頭にあって、
なんか『新潟らしい』ものを作りたい衝動にかられ、これを



『わっぱ飯』ふうです。

新潟の郷土料理屋さんに行くと
出汁で炊いたご飯の上に、鮭やいくら等のせて蒸し、青のり、三つ葉を散らします。

木の香りがする曲げわっぱの入れ物に入れて蒸すのですが、転勤を繰り返しているうちに、いつのまにかなくなってしまい、
お皿で作って風情がないですが。

父が大好きだった『わっぱ飯』、
いろいろ思いだしながら、美味しくいただきました。

少し遅れての誕生日会

7月12日が誕生日だった主人。

その日が平日だったので、今日の日曜日
孫や娘も来て、遅まきながらの誕生日会をしました。


メニューは『焼き肉』に。

以前は焼き肉の後の鉄板で  焼きそばなんかを作っていたのですが、

みんな歳を重ねてしまって、焼きそばは
しつこい！と。

今は、焼き肉の脇に『塩おにぎり』を作っておいています。



これが、あっさりして美味しいの

海苔を巻きたい人は巻いて。

今日のお米は、『ゆめぴりか』です。

新潟の実家から時々送られてくるお米が
途切れた時、よく買うのが
『ゆめぴりか』。

○○コシヒカリというお米より、美味しいので、けっこう好きです。

『焼き肉』の写真、撮らなかったので、
ケーキの写真を。



『グーテド・アナトール』の紅茶シフォンケーキです。

こちらも  あっさりして、美味しかったですよ。

今回の誕生日で大台にのってしまった主人。

これからは、お互いに  一年ごとに
『誕生日』の重みをヒシヒシと感じるんだなあ・・・と思った今日でした。

『アンガーマネージメント』

主人の誕生日の今日の夕景です。
(すごい雨男のわりには、きれいな夕景の今日でした。←すごい  こじつけ 笑）



『アンガーマネージメント』

最近よく聞く言葉ですよね。

『怒り』に関することで、会社でもこの講座をひらいている所が多いと  きいています。

『怒り』のタイプを知るテストがあったので  やってみました。

私は『博学タイプ』みたいです。

イライラを減らすコツは

「すべて白黒つけようとせず、グレーゾーンを広げると楽になる。

価値観の違う人は  視野を広げてくれる相手ととらえましょう。

じぶんや他人を未熟と感じても成長中と考える心の余裕を・・・」と。


なるほどね。
職場でも  こういう状態ありましたわ。

『心の余裕』・・・難しいけど、少しずつ
私も成長中

『アンガーマネージメント』で検索すると
怒りのテストがでてきますよ。やってみたらおもしろいよ。