こんばんは🌃
昨日は日曜でしたが、相変わらず仕事でした。少な目の8時間くらいかな？
というのも、会社のキャパを考えずに（強気で）、数学の教材26の企画・執筆・編集（26冊分💀）を引き受けてしまったのです。ちゃんと仕事があるのは嬉しい悲鳴なんだけど、結構な仕事量でヒッチャカメッチャカです。自分がやりたくて受けた仕事じゃなかったら発狂してるかも。
そんなんで、自宅がオフィスなんですが、授業や打ち合わせがない日は、朝ご飯や軽い昼ご飯、軽食なんかはぱぱっと10分以内で作ります。珈琲豆もお気に入りのを買って豆を挽いて入れて…自宅カフェってやつですね。お洒落でしょ？
さこカフェメニューの一部をご覧くださいませ♥
うわ、なんだこれ…
失敗作か？
正直…見た目はアレですが、必ず作った瞬間に食べるので、美味しいです•̀.̫•́✧
①ポテサラハムロールサンド
余りもののポテトサラダとハムを軽くトーストしたロールパンに挟む。⌛5分以内
②胚芽チーズトーストオンザベーコン
胚芽パンのチェダーチーズトーストにカリッと炒めたベーコンを乗っけただけ⌛10分以内
③２種のピーナッツコッペ
胚芽コッペを軽くトーストして2種のピーナッツバターをサンド。⌛5分以内
④ワイルドミニドッグ
ウィンナーを炒めて軽く温めた胚芽ロールにキャベツとともに挟む。マヨネーズとウスターソースを混ぜたもので味付け⌛10分以内
⑤大葉の香りのクロックムッシュ
チェダーチーズとモッツァレラチーズのハムチーズトースト。パセリがなかったので大葉を刻んでトッピング。⌛10分以内
⑥トリプルヘルシーカナッペ
胚芽パンをトーストしてピーナッツペーストとクリームチーズを塗っただけ。⌛5分以内
多分、Instaで素敵なおうちご飯あげてる女子の現実はこんなもんよ！（想像）
こんなもん食べてても、頭も動くし体も動いてるので、体に良いんだよきっと
ではまた〜👋