ミカンの蜂蜜の注文受付は終わりました。
そろそろ初夏の蜂蜜の収穫が始まります。
栗と桃の様な味わいで
とても甘味を強く感じる。
どなたにも愛される味。
お正月の栗きんとんをこれで作ったら
最高！
お楽しみに〜
昨晩のニュースでは
今日は昨日より暑く蒸し暑くなる、と
聞いていたが
今朝は結構涼しい
良かった〜
早朝４時半に家を出る
山での作業なので余計に涼しい
今日の朝弁
母が昨夜のうちに用意してくれた
梅干しと
緑のポットにはお湯がちゃんと測って入れてあり
インスタント味噌汁が添えて用意されてあった
熱中症対策に
これとあれを食べなさい、と
母はいつも
労働しているのだからもっと食べなさい、と
まるで私を
育ち盛りの子の様に食べさそうとする
私が一人暮らしだと
食に無頓着なので
いつもかなりシンプルだった
今は両親が一緒で
いつもほぼ作って頂き
非常にありがたい
共に、美味しいね〜、と
食べる人達がいる事も
非常に感謝
いつもたわいのない話だけど
色々と冗談を言って
笑いの絶えない食卓
カラスサンショウの木
蕾の状態
さ〜
今年はいつ咲くか〜
う〜ん
今年はミカンもモチノキも
１０日ほど早かった
あまり早く初夏の蜜を収穫して
カラスサンショウが例年通り
２５日ごろ咲けば
その間別の蜜が沢山入り
カラスサンショウが薄くなってしまう
でも今はあまり花は咲いていないから
良いか〜
う〜ん
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