新米の季節なので、ご飯の話
炊きすぎたり、
足りなかったり、
食べすぎたり、
ラジバンダリ
ご飯を炊く量は難しい。
１回立ち止まって、
自分に必要な分量を考えたら
後がずっーと楽
私の場合は
２合炊いて６回に分けて食べます！
お米２合分の炊き上がりが６６０g。
６回に小分けにすると、
１膳あたり１１０gに。
（普通は１膳１５０gくらい）
あのタニタ食堂のルールでは、
ご飯は１膳１００gを目安に
（約１６８キロカロリー）
意識的に少しご飯を減らし、
その分野菜を多めに摂ろう作戦
小分けにすることで、
ついつい「おかわり！」防止にも。
・・・✂︎・・・・・・
さあ、炊いてみよう🕺
【鍋でお米２合を炊きます】
多い方が美味しいから
・２０㎝の小鍋
お米２合をサッと洗います。
水はだいたい同量（＋おまけ）
美味しくなぁれと願いながら
【火にかけ】
【沸騰してきたら１度混ぜる】
【ここから弱弱弱火で１４分】
【火を消し５分蒸らしたら完成】
・・・✂︎・・・・・・
お待たせしました！
ここからが本題(*^^*)
【炊き上がりを６等分】
【２つは夫婦の夕飯に、
２つは私の朝と昼、
２つは冷凍保存用】
【いただきまーーーす
】
【新潟県民あるある】
新米が出て嬉しいのに
昨年の古米が残っている家は、
「新米をおかずに古米を食べる」
この時期ならではのあるあるネタです