公園内を散歩していたら〜
高ーい木の中に〜
アオサギがいっぱい〜
巣があるのかな〜❓
こちらは
真っ赤なツツジが〜
とってもきれい〜
エネルギーあふれる
太陽と〜
青空〜
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ありがとうございます。
楽しい1日を〜
先日、
畑に蒔いたオクラの種から
芽が出て
可愛らしい葉っぱが〜
日々成長しているようで
楽しみ〜
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楽しい1日を〜
アボガドを育てて約4年〜
東京から宮崎にアボガドも
一緒に引っ越してきたのですが、
冬の霜がだめだったらしく、
枯れてしまったんです・・・💦
もうダメなのかなぁ
って思っていたら〜
下のほうから
ニョキニョキと枝が伸びてきて〜
葉っぱも生えてきましたー👏
植物の生命力って
ほんと素晴らしいなぁって思っちゃいます❗️
このまま、植物たちの力を信じて
見守っていきたいです〜
こちらはアボガドのタネを水で育てて
約半年〜
こちらも成長が楽しみ〜
庭の片隅でこんなきれいなアヤメが咲いていましたー
葉っぱだけの時は
何の花が咲くかわからなかったんだけど、
こんなきれいな花が咲くなんて・・・
愛でることかできて幸せ〜
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楽しい1日を〜
3月22日の新月に
育苗ポットに種蒔きして育てていた
チコリとリーフレタスを
畑に植えかえましたー
まずはチコリを
次に
リーフレタス
どちらとも
元気に育ってくれるといいなぁ
先日、畑に植えたジャガイモの芽から
葉っぱが・・・
スクスク育っているようです
こちらも成長が楽しみ〜
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楽しい1日を〜
最近美味しくってはまっている
こちらの
あくまき〜
「あくまき」は、
もち米を木や竹を燃やした灰からとった
灰汁(あく)に浸した後、
そのもち米を孟宗竹(もうそうちく)の皮で包んで、
灰汁水で数時間煮込んで作られます。
灰汁に含まれるアルカリ性物質が
もち米の繊維を柔らかくするとともに、
雑菌の繁殖を抑え、
長期保存ができるようになるそうですよ〜
こちらのあくまきに
砂糖きな粉をかけて〜
弾力があってやわらか〜い
独特な味のするこのあくまき。
ついつい食べすぎちゃって、
やばい‼️
そんな美味しいあくまきのご紹介でしたー
散歩道で見かけた〜
ニャンコ〜
かわいい〜
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楽しい1日を〜
庭の片隅で〜
こんなきれいなアヤメが〜
華やかに
咲いてました〜
葉っぱだけの時は、
何の花が咲くかわからなくて
あまり気にもしていなかったのですが、
こんなきれいなアヤメだったなんて・・・
咲いてくれてありがとう〜
散歩道での〜
太陽と
空
草花〜
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楽しい1日を〜
お部屋を掃除したあとに〜
こちらのホワイトセージで
浄化を〜
ホワイトセージとは
天然のハーブの一種で、
古くから
「けがれをはらう神聖な天然ハーブ」
と呼ばれてきました。
ホワイトセージを使った浄化は、
場の空気がよどんでいると感じたときや、
気分がすぐれないときなどに使用します。
ホワイトセージは
カリフォルニアの広大な大地に
自生する天然ハーブですが、
その力にいち早く気がついたのは
ネイティブアメリカンの人たち。
自然界で生まれた純粋な植物であり、
毒性もないホワイトセージは
彼らにとってはなくてはならない
神聖な浄化アイテムに。
さっそく火を灯して
ホワイトセージの煙を
部屋中にまいて、
浄化されたかな❓
寄せ植えのミニバラが次々に〜
咲き出して〜
とってもきれい・・・
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楽しい1日を〜
ハッピーヒルの種蒔きその後〜
①種籾を水につけずに畑に直播き
ぐんぐん伸びてきて
葉っぱも大きくなってきてる。
長いのだと5cmくらいかな❓
地上に出てきた種籾からも葉っぱが出てきて
元気に育っているようです〜
②種籾を水につけてから畑に直播き
こちらも順調に育っているようです。
長いのだと6cmくらいありそうです〜
③種籾を水つけてからバケツへ
ここ何日間の雨で
バケツに水がたまってしまいましたー
2、3cmくらいの大きさ
水からちょこんとのぞいてる姿も可愛い〜
④種籾を水につけてから育苗ポットに種蒔き
ほとんどの種籾が無事に育っているようです❗️
大きさは3、4cmくらい。
⑤種籾を水につけてからパックに種蒔き
ニョキニョキっと
みんな足並みそろえて3、4cmくらい〜(笑)
⑥実験的に種籾を17日間浸水したあと、
育苗ポット植え〜
ヒョロっとしているが、
なんとか育っているようです〜
毎日観察しているけど、
1日で1cmくらい伸びてるような〜
植物たちの生命力には
目を見張るものがあります〜
これからもどんな成長をしていくのか
とても楽しみです〜
今日のお昼に
久しぶりに作ってみたキッシュ
チーズたっぷりで
美味しかったです〜
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楽しい1日を〜
先日、行ってみた
量り売りのお店、
ビーコンエコストアに
こんなステキなものがー
ネーミングが
「ぷるんぷあん」って・・・
かわいすぎる〜
こちらの「乾燥糸こんにゃく」と
ドライのいちじくとパイナップル〜
をそれぞれ持参していた
ジップロップの袋に入れてもらい、
あとは、いつも購入している
春田とうふ店さんの木綿豆腐と
乾燥のひじきはビンに入れてもらいましたー
帰りにオーナーさんのお庭で育てられている
バラをいただいて帰りましたー
ありがとうございます
さっそく乾燥糸こんにゃくを使って
煮物を〜
お店の方から
乾燥のまま使っても美味しくできますよ。
と聞いていたので、
乾燥のまま使ってみましたー
その名のとおり、
ぷるんとしていて、しっかりとした食感。
味もしみて美味しい❗️
一緒に煮物に使った切り干し大根は
去年から干していた
切り干し大根を〜
ひと手間かけて天日干しをするだけで、
こんなに美味しくなるんだなぁと
食べてみてわかる・・・
一緒に購入した
ドライのいちじくとパイナップル〜
甘さや栄養もろもろが濃縮されているような
どちらも食べたらやみつきになる美味しさ〜
いただいたバラをいけてみましたー
やさしい色合いと
いい香りに包まれて
癒されます〜
ビーコンエコストアでは、
気になる食材や雑貨をいくつも取り揃えていて、
いつもワクワク〜
オーナーさんもステキな方で
楽しい時間を過ごすことができます〜
次回はどんなものに出会えるかな❓
ビーコンエコストアのInstagram
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楽しい1日を〜
満月の今日、
新月に続き種を蒔きましたー
蒔いたのは〜
「野口のタネ」から取り寄せた
無肥料、無農薬の種
「房成真黒茄子」と
「東京五角オクラ」
オクラの種は蒔く前に水に2、3日つける。
と書かれていたので
このように水につけましたー
3日目はこんな感じに。
ちょっとだけ白い芽のようなのが出てきてるー
まずはオクラの種から〜
ナス〜
上から土をかけて。
芽が出るのが楽しみです〜
4月20日から
実験的に水につけていた
ハッピーヒルの種籾。
浸水して17日目〜💦
毎日観察してると
なんだかこどものように
かわいいと思えてきました〜
芽も5cmくらいに伸びてきたけど、
やっぱり土の栄養かないと心ともない芽のようで・・・
育苗ポットに植えてみることに。
さてさて、
どんな成長をするのか楽しみ〜
ハッピーヒル種蒔きのその後報告。
水につけずに直播きしたのは〜
3cmくらい伸びて、
葉っぱもしっかりした感じに。
種籾が地上にあってもスクスク育ってるー
こちらは水につけた種籾。
2cmくらいの大きさ。
水につけなかった種籾より、
ちょっと小さめな感じ。
こちらはバケツ。
こたらも2cmくらいの大きさ。
育苗ポットは〜
パックは〜
ニョキニョキっと勢ぞろいしてるー(笑)
育苗ポットもパックも2、3cmの大きさに。
今のところ、
最初に畑に水につけずに直播きした種籾が
1番元気よく伸びているような気がします〜👏
他のも順調に育っているようなので、
これからも見守っていきたいと思います〜
おまけに〜
美味しそうなスイカの苗も植えちゃいましたー
夏になったら食べれるかなぁ❓
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