4月20日に育苗ポットに種を蒔いて
育てていたトマトの苗を
畑に植えましたー👏
畑に根付いて、
元気に育つといいな❗️
楽しみです〜✨
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楽しい1日を〜
散歩道で見かけた
鮮やかな赤色が目を引く
不思議な花。
花の形が貝殻のようにも見える・・・
こんなおもしろい花を咲かせる木があるなんて・・・
いつも思うのだけど、
この世界にある花たち。
そんな花たちのことを
ほんのちょっとしか知らないんだろあなぁ。
世界中を旅していろんな花たちを見てみたいなぁ〜
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楽しい1日を〜
先日、行ってみた
「和楽」で
ランチの松花堂弁当を〜
お刺身の上にこの季節ならではの
カエルさん〜☔️
彩りもきれいで
どれも美味しい❗️
楽しめる料理をありがとうございました〜
こちらは
畑に植えたスイカの苗から
可愛らしい黄色い花が咲いてましたー
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楽しい1日を〜
先日の晴れ間に〜
桐原の滝へ行ってきましたー
緑に囲まれて〜
マイナスイオンがいっぱい〜
気持ちの良い景色と
太陽と〜
エネルギーをいっぱい浴びることができましたー
近い場所にあるので
またこようかと思います〜
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楽しい1日を〜
石かと思っていたら・・・
よーく見てみると
お魚くん。
そして〜
カニさんが
近づいてきて〜
ちょっかいをだすけど
同時ないお魚くん。
カニさんの動きが可愛くて
見入っちゃいました〜
こちらの動画でもどうぞ〜
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楽しい1日を〜
ハッピーヒルの米づくりを始めて
約1か月半がたちました〜👏
今のところ元気に勢いよく育っているのは
バケツ稲です❗️
連日の雨でバケツの水もたっぷりに〜☔️
葉の長さは30cm〜40cmくらいに。
分けつ(茎の根本から新しい茎が生えてくる)が
6本くらいになってる❓
畑の方は〜
バケツ稲に比べると
成長がゆっくりな気が・・・
浸水なしの種もみを直播き
浸水ありの種籾を直播き
育苗ポットで育てた苗を畑植え
パックで育てた苗を畑植え〜
畑のはだいたい成長が同じくらいで
15cm〜20cmくらい。
分けつはしてるのかな❓
まだのような気がするけど・・・
気になるのは、葉が黄色くなってるのもある。
元気に育ってくれるといいなぁ。
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楽しい1日を〜
先日、
プラントベースフードや手作りの雑貨などが集まる
地球にやさしいマーケット
シュガータウンへ〜
ぶらっと一周して、
ランチに〜
こちらのchill out pizzaさんの
ピザ(マリナーラ)と
ippuku yaさんのカレーを〜
このピンク色の花はウコンの花だそうです〜
かわいい〜
生地がパリッとしていて、
スパイスのきいたとっても美味しいピザでしたー
いつも旬の食材を使って
びっくりするくらい美味しく料理してくれる。
彩りもきれいで、
楽しめるippuku yaさんのカレー
今日も美味しくいたましたー
ごちそうさまでした❗️
食後に〜
本自然食品店さんの
深煎りコーヒーを。
いつも美味しいコーヒーを
ありがとうございます〜
今回のお買い物は〜
ハナまるム商店さんの
お醤油、玄米粉、お塩を。
笑顔の素敵なご夫婦。
いつも自然体な感じがして
話すとこちらまで笑顔になってしまいます〜
手前のガラス瓶に入ってるのは麦の穂で、
部屋に飾ろうと購入したら、
秋くらいに麦の穂についてる種をまけば
麦が育つよ❗️
と言われて
マジかー❗️
だったら蒔かなきゃー(笑笑)
さてさてどうなることやら・・・
何度か行ったことのあるシュガータウン。
毎回出店される方ともお話しができたりして、
交流っていいなぁと思えたイベントでした❗️
また次回も行けたらいいなぁ。
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楽しい1日を〜
先日、再び
黄色く色づいた梅をいただいたので、
塩漬けにしましたー
青梅の時とは違って、
熟して下に落ちた梅なので、
ヘタがついていないんです❗️
なので、ヘタ取り作業がない分とっても楽〜
それに熟してると、
水につけてのアク抜きもしなくてよいとのこと❗️
(汚れをとるために軽く水洗いするくらい)
楽楽づくし〜
水洗いして、よく乾かした梅を
塩→梅→塩→梅と交互に
たるに敷き詰めていきます〜
今回は梅8700gに対して塩1490gを使いました。
(梅に対して約17%の塩)
最後は多めに塩を上からかけて〜
中蓋をかぶせて〜
その上に
重石をのせて〜
そうすると〜
2、3日で水が上まで上がってきたので、
重石は取り外します〜
あとは〜
夏土用(7月20日〜8月7日))あたりで
天日干しをするとよいそうです❗️
楽しみです
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楽しい1日を〜
今日、
6月6日は母の誕生日〜
80歳になりましたー👏
以前にも行ったことのある
「ごらいこう」でお食事会を〜
ランチの懐石料理〜
デザート〜
母のデザートには
お誕生日のメッセージが〜
素材そのものの味をいかした、
うす味で上品なお料理。
少しずつで、
いろんな料理を楽しめるコースでした
ごちそうさまでした〜
夕食後には〜
米粉で作った
チョコレートブラウニーを〜
しっとり美味しくできましたー
お母さんお誕生日おめでとう❗️
これからも一緒に楽しいことをいっぱいしようね〜
オマケに〜
いつも母と見ている一華五葉さんのYouTubeに
お誕生日メッセージを初チャットしてみましたー👏
https://www.youtube.com/live/5l2pB6qHdeY?feature=share
お誕生日メッセージを読んでくださり
母大喜び〜
一華さんありがとうございます
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楽しい1日を〜
先日、
宮崎市小松にある
お食事処「ふかた」に行ってきましたー
ランチはコースのみ。
お刺身と小鉢
かぼちゃだんご
お吸い物
焼き魚
食後のデザート
素材を活かしたお料理。
すべて美味しくって
感動〜
また食べに行きたいです❗️
食後には
宮崎県総合運動公園内にある
「日本庭園」ヘ
ピンク色のトンボ〜
日本庭園のまわりもくるっとまわって
お散歩するのにちょうどよいコースでした❗️
珍しい花も見ることがてきて、
楽しかったです〜
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楽しい1日を〜