今週も終わりましたぁ～～～～～～～～～🙌
と、今日は木曜日ですが明日は春分の日で祝日なので今日までの営業となりましたっ
二週連チャンで雨が降りましたが今週は４日とも天気に恵まれましたっ
ただ月曜日は朝通勤の時間帯に雨が降っていたのでコンビニとかでお昼を買って行く人がいてランチは少しだけ元気がなかったですっ
そして火曜、水曜日は珍しく風もなかったのでビルから多くのお客さまがご来店されましたっ
そして本日木曜日はと言いますと気温も20℃近くまで一気に暖かくなりましてお陰まさで完売となりましたっ
昨日は靖国神社の桜の標本木は二輪であと三輪足りずに開花宣言とはならなかったですがこの気温で一気に開花して今年もついに桜のシーズン到来となりましたっ
靖国のランチ現場が2月で終了して毎年見ていた桜は今年は見れずに本当に残念な気持ちでいっぱいですが新たな場所で元気に営業しておりますっ
今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週も頑張りますのでどうかよろしくお願いしますっ
今週もやりきりましたぁ～～～～～～
今週もな、な、なんと二週連続で雪が降りましたねっ
まさにイルカのなごり雪ですねっ
しかも出店場所に向かってる時が一番のピークだったみたいで、かなりの大粒の雪がバンバンとフロントガラスにっ
その日の12時の気温が2.6℃と冷蔵庫の中よりも寒かったっ
風もあったからその気温よりも肌感は寒かったですっ
でもそんな極寒の中、30分くらいずっと列が切れずに並んでお待ちくださり本当に嬉しかったですっ
今日はさすがにお休みかと思いましたとか来てくれて本当に助かりましたとおっしゃって下さり出店して本当に良かったと思いましたっ
こんな僕でも少しでも人のためになることが出来ましたっ
そして木曜日はまたまた風が強くて寒いランチタイムでしたっ、、、
12時が過ぎても人通りが少なくてその日はいつもよりお客さまが少なかったですっ、、、
そして本日金曜日は１日曇りの予報で木曜日よりも悪条件っ、、、
で、し、た、が月曜日出店の方が金曜日の宣伝して下さったお陰か13時半くらいに早々と完売っ
その後もお客さまがご来店されたのですがまさかの売り切れごめんっ
と、今週も天気に振り回された１週間でしたがサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週も何とか気合いで頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ
今週もやりきりましたぁ～～～～～～～～
今週は火曜日が１日冷たい雨になりましたっ
先週は水曜日が１日雨だったので二週連続の雨でこれで水不足は相当回復したんじゃないかと思いますっ
そして水曜日は台風来てんじゃないのってくらいの暴風でしたっ
しかも雨が上がった後だったので花粉が大量に飛びくしゃみが出まくりましたっ
ただランチ営業中は気を張ってやっているので出ることはなかったですよっ
水曜日は二台で出店してるのですがその暴風と花粉のせいか外へ出てくるお客さまは少なくなり『今日はダメだねぇ～』なんて会話をしましたっ
そして木曜日はまたも風は強く人通りが全くありませんでしたっ、、、
それでも粘り強く通る人にお声がけをしたりして帰る頃にはナント奇跡的に完売寸前までっ
多分新人のキッチンカーさんはこれが出きるか出来ないかで１年後の生き残りに大きな差が出てくるんだと思いますっ
そして本日金曜日は言いますと先週まで約16年間同じ場所でやってきた靖国へ間違って車を途中まで走らせてしまい慌ててルートを変えて新たな場所へと向かいましたっ
16年のルーティンって怖いなって思いましたっ
そして今日来てくださったお客さまにはこれから金曜日よろしくお願いしますと一言添えての営業となりましたっ
と、今週はキッチンカー泣かせの天気に振り回されまくった１週間でしたっ
そんな中、サブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週も頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ
