夏前倒しっ！！！

今週もやりきりましたっ

それにしても５月だというのに日中は夏日を連発っ

だけど朝晩はひんやりと日中との寒暖の差が10℃もっ

そして毎日強風だし外商売は本当に大変ですっ、、、

まいっちゃいますっ

と、話は変わり毎週月曜日に来てくれてる１人のお客さまから『今週の水曜日に手術して３ヶ月くらい来れなくなりましたっ』とっ、、、

深い事はお聞きしませんでしたが無事に完治して３ヶ月後にまた笑顔で食べに来てくれる事を願っておりますっm(_ _)m

そして水曜日は４月から始めた新しい新天地ですがゴールデンウィークと祝日で２週間もお休みして今週はちょっと不安な出店でしたがいつも来てくださるお客さまがお越しになられましたっ

覚えていてくれて本当に嬉しかったですっ

そして昨日は風が強すぎて知らぬ間に大盛のメニューが飛ばされてしまったりPayPayのQRコードが吹っ飛んだりと過酷な中でしたが奇跡的に完売出来ましたっ

と、最後のお客さまは片付けが98％まで終わり車から降りた瞬間に『まだ大丈夫ですかぁ』と二人組の女性のお客さまがお越しになられて迷わず笑顔で『全然大丈夫ですよぉ』とニコッとっ

丁度ご飯が二人前あったんですよねぇ～～～

そして本日金曜日も風が強くて半袖だとちょっと肌寒い感じでしたっ、、、

12時が過ぎてそろそろお客さまがご来店されるかなと待っていましたが12時までは良かったのですが半までなんと五人とかなり出足が良くなくて今日はヤバイなぁという感じでしたっ、、、

が、13時15分くらいから一気に混み始めて12時のランチピークが１時間遅れで来ましたっ

今日は本当にヒヤヒヤなランチ営業となりましたっ

今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週もどうかよろしくお待ちしておりますっ

ゴールデンウィークも終わりっ、、、

今週も終わりましたぁ～～～～～

今週はゴールデンウィークだったので昨日今日の２日間だけの営業となりましたっ

今年はやはりこの物価高過ぎて安近短の旅行をされてる方が多いみたいですねっ

人生初めての箱根に行って来ましたっ

いやぁ～～～～都会にいると自然のありがたさが本当に分かる一泊二日でしたっ

箱根に着いてお昼を食べてから彫刻の森美術館へ行きましたっ

歩きに歩き回って全ての作品を見て来ましたっ

その日は気温もかなり暑くて汗だくで回りましたっ

そしてお宿に到着して夕飯を食べたのですがお料理が出てくるのが本当に遅かったですっ

そして次の日は前日にテレビでやっていた大涌谷の黒い卵を買いに行きましたっ

写真にもあるように本当にペンキを塗ったんじゃないかってくらい真っ黒い卵でしたっ

一個食べると寿命が7年延びると言われてて二個も食べてしまったので14年も長生きしてしまいそうですっ

このご時世あんまり長生きなんかしたくはないって思っちゃいますがねっ、、、

と、サブロクキッチンの営業に話を戻すと昨日はまだゴールデンウィークで休んでる人もいらしたみたいで先週みたいな感じでしたっ

ただ今日金曜日は違いましたっ

今日も暇MAXだろうと思っていたらお昼になるとずっとお客さまが途切れずお陰さまで忙しくさせてもらい13時前に持って行ったご飯もおかずもまさかの全て売り切れてしまいましたっ

来週はゴールデンウィーク明けの最初の月曜日なのですが毎年ゴールデンウィークが明けると仕事を辞める人が多くて一気にお客さまが少なくなるのでご飯は控えめに炊いて行こうかと思いますっ、、、

今週もサブロクキッチンへお越し下さりまして本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週もどうかよろしくお待ちしておりますっ

ガタガタの低空飛行っ、、、

今週も終わりましたっ、、、

今週はガタガタの酷い１週間となりましたっ、、、

日本人は本当にコロナ以後働かなくなったなぁと言う感じっ、、、

今年は早い人だと先週の土曜日からゴールデンウィークに入りなんと12連休っ、、、

なので月曜日はガタッと一気にお客さまが少なくなりましたっ、、、

火曜日はそこまで影響はなかったもの29日の祝日明けの木曜日っ、、、

やはり水曜日からお休み入ってる人はかなり多かったみたいで更にガクッとお客さまが少なくなりましたっ、、、

少し粘って漸く何とかと言う所までいきましたっ、、、

だがしかし本日金曜日は朝からの土砂降りの雨プラスゴールデンウィークで休んでる人もかなりいたりで言葉になりませんでしたっ、、、

でもお客さまからは来てくれてありがとうとか沢山嬉しくなるお言葉を言って頂きこんな悪天候でも出店して良かったなと思いましたっ

さて明日からはサブロクキッチンもゴールデンウィークを頂いて羽を伸ばして来ようと思いますっ

今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週は木曜日から営業しますのでよろしくお待ちしておりますっ