サブロクキッチンの１週間が終わりましたっ、、、
月曜日から徐々に気温が上がっていき水曜日には34℃を超える暑さになり先週から一気に10人以上もお客さまが少なくなってしまいましたっ、、、
原因はこの暑さとキッチンカーの目の前での工事のダブルパンチっ、、、
車も人も進入禁止になりお客さまが通る動線もなくなりもう完全にお手上げの状態でしたっ、、、
それでもあの暑さの中、車から飛び出し看板の前を通る人にお声をかけさせてもらいましたっ、、、
『今日、目の前工事で人通りもなくてお客さまかなり少なくて困ってるんです』っと信号待ちの女性に声をかけると下町と言うこともあってか快く『それじゃー夕飯と近所に配るんで4個頂戴』っとおっしゃって買って行ってくれるお客さまもおられたりで2升近くあったご飯が最後には2合くらいまでになり本当に汗だくだくになりながらやりきりましたっ、、、
そして木曜日は水曜日から一転曇り空で気温も30℃に届くか届かないくらいの気温でかなり涼しく感じましたっ
暑くなってからお見えになってなかったお客さまや人通りも結構あり先週よりも一気にお客さまが多くなり本当に気温のお陰で完売直前までいくことが出来ましたっ
だがしかし金曜日はまたも暑さ復活で先週の悪夢到来で全くダメダメでランチ帰りと夜にデリバリーをさせてもらって何とかなりましたっ、、、
今週は本当に気温に振り回された１週間になりましたっ
来週も暑くなる予報ですが頑張りますのでどうか皆さまのご来店お待ちしておりますっ
m(_ _)m
今週も本当にありがとうございましたっ