今週もやりきりましたっ
月曜日が祝日で海の日だったので火曜日からのランチ営業となりましたっ
祝日の次の日は大抵お客さまが少なくなるのでご飯を少なめに炊いて行きましたっ🍚
予想はバッチリ当たり少なめに炊いていって丁度完売になりましたっ
祝日の次の日って大量のメールチェックから始まりバタバタしていて忙しくてランチに外へ出てくる人が少なくなるんですよねぇ~~~
何回も失敗してるので漸く勉強しましたっ
そして水曜日は看板が出せなくなってから全く商売にならなくなってしまって今週も全く駄目でしたっ、、、
そして木曜日は火曜日にお見えになられなかったお客さまが沢山お見えになられて嬉しかったですっ
その日に初めて画像にある渋沢さんがサブロクキッチンへお越しになられましたっ
あっそれからそうそう木曜日についに関東も梅雨明けしたんでしたっ
一気に気温が上がってまた車の中は熱波地獄になりましたっ
そして今日金曜日は朝は雲っていたのでそこまで暑くならないだろうと高を括っていましたが、車が出店場所に到着してから太陽が顔を出し一気に気温が上昇して最高気温がナント35℃まで上がってしまい全身汗で凄い事になってしまいましたっ
お客さまもいつも通りにお越しくださり14時前には綺麗にご飯が終わりましたっ
と、今週も本当に暑い中、サブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっm(_ _)m
来週もどうかよろしくお願いしますっ