白ごはんが進むナスのおかず
こんにちは！
時短・簡単・栄養満点メニューを
発信中♪
大阪在住アラフィフシングル
只今反抗期真っ只中、中3男子のママ
管理栄養士のなぎねぇ♡です
胸が震えたこの冬の電気代事情
この冬の光熱費の請求が来ました
引き落としにすると、
痛みが感じられないので
わざわざ振込用紙での支払いにしています
昨年のこの時期は
まさかの
21,000円⁉️
我が家、家族二人です
冬休み期間だったのでしょうがないとはいえ、
2万代を叩き出したのは初めて！
家族2人で2万越え、、、
4人家族や大家族は一体どうなるのでしょうか？
考えただけでも震えるわー
さて、次に来るのがガス代
実はこいつが一番恐ろしい…
恐らくこいつも2万くらい行くのでは？と
予想されます
怖い
息子が小6までは一緒にお風呂に入って
ガス代節約出来てたけど
さすがに今は無理
私が先に入って3時間後くらいに
息子が入浴
その間ず〜っとお風呂は保温状態
勿体無いので一度ガスを切って
追い焚きにしたら
それはそれでガス代は高くつきました
悩ましい！(^-^;
もう一度息子に節約の為に
「一緒にお風呂に入ってくれ！」
と
無理は承知の上で懇願してみるか？？
電気代＋ガス代で4万って…
辛すぎるー
と、高額な光熱費に泣いた昨年の冬
(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
同じ轍は踏まない！と考えた今年
昨年の秋から対策として
関電から大阪ガスに電気もガスも
まとめたのです
ドキドキしながら今月の冬の光熱費を
確認すると…
ドキドキドキ…
え？？
安い…
思わずガス代だけじゃなくって？と
目を疑ったのですが
電気代も含まれてる
確か3ケ月基本料金無料だった様な…
なんだかすっごく嬉しくて
小躍りしました
電力会社乗り換える時の
手間と煩わしさは
半端なかったけど
その甲斐はあった様ですー
これでこの冬は息子に
お風呂に一緒に入ってと
懇願しなくて良さそうです
やれやれ、だわ^ ^
ナスの甘辛炒め
冷蔵庫の中に転がる
おナスを使った一品でございます♪
旬じゃないけど
地味…
だけど食べると止まらん
材料
ナス…2本(乱切り)
ピーマン…2個( 〃)
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ1
胡麻…適量
一味唐辛子など…おこのみで
作り方
ナスは5分程水につけてアク抜きをし、キッチンペーパーでしっかり水気を切って使います
①フライパンに油をしき、
ナスとピーマンを入れて中火で熱し
油が回るまで炒める
②ナスがしんなりしたら醤油を加えて
砂糖、酒も加えて更に痛める
なんら上と変わらん…
③調味量がある程度に詰まって
ナスに絡んだら胡麻をふりかける
僅か10分程度で完了〜
ほんっと映えない写真だけど
本当に美味しい！
一味唐辛子がアクセントに
なります
いつも使ってる
【ゆずからりん】絶妙です
＊柚子の入った柚子胡椒です
何にでもふりかけてます♪
惚れてまうやろー！
オススメでございます♪
何度もリピしてます(*´∀`)♪
地味ごはんあまり得意ではない
息子も珍しく食べておりました
万人受けするナスのおかず、
嫌いと言う人はいないはず
なんと言って10分、フライパン1つで完成
作り置きなら3日以内に食べきって
くださいね♪
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本日もお付き合い頂き
ありがとうございます♪