経験したくなかった初めて記念日 | ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆

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食べること大好き♪

朝ごはんを中心に簡単に出来るおかずやワンプレートごはんを展開してます
現在フルタイムで働きながら絶賛反抗期真っ只中高校生男子の子育て奮闘中
忙しくても手軽に作れる愛情ごはんを日々探求中です



梅サバチーズの

おにぎりプレート


 


こんにちは!

時短・簡単・栄養満点メニューを

発信中♪

 

大阪在住アラフィフシングル

中3男子のママ

管理栄養士のなぎねぇ♡です。

 

 



愕然とした昨夜の出来事です。



息子から


「50円玉を学校に持っていくので

袋が欲しい」と言われ、

いつもだったらポチ袋(お年玉袋)や

100均の小さめのジップのついた

ビニール袋に入れるのに…


昨日に限ってやらした!

(いや、いつもか汗)



私、

いつも給料日になるとゆうちょ銀行から

必要な分だけ下ろして

ゆうちょの封筒に入れて、

引き出しに入れています


で、今月はゆうちょの封筒を数枚

予備として持って帰って引き出しに

入れておきました



息子に袋が欲しいと言われ…

何を考えたのか、

ゆうちょの封筒でポチ袋を作ろうと

思ったのです電球気づき



早速ハサミを取り出して、

まずは封筒の真ん中を潔くカット!ハサミ



ザクっ❗️




そして、下半分を糊づけしようとして

中をひょいと見たら…





Σ(゚д゚lll)❗️

一万円はいっとるがな!!

((((;゚Д゚)))))))


切ってもうたー❗️




あぁぁぁぁ…

いちまんえん…



やってもうた…


えーなんでぇ?

そう、先月分の収支の残りです。

1万円余ってたんや、

えらいやん、わたし。



さっさと銀行預けといたらよかった泣き笑い

と、いうか、ちゃんと確認しろよあせる



その様子をしらーっと見ていた息子


「日銀やな」



え〜い、わかっとるわ!ムキー←逆ギレ


社会科見学で行ったから

知っとるわムキー←逆ギレ



HPで検索

日銀でなくても銀行で交換は可能のよう。



交換するのにはお札の面積を基準に

新しいお札の引き換えを行なって

いるとのこと。


面積が2/5以上、2/3未満の場合は

半額になるそうです。



きゃーゲッソリ

ってことは1万円札が半分しか残って

なかったら5000円になるってこと⁇


まじか!



切り刻まなくて良かったよー

ほんと。゚(゚´Д`゚)゚。



50年も生きてきて初めての経験

そして知らないことも沢山ありますね。



まぁ貴重な経験をしたと思うこと

しましょう。(今回も)



と、いうか私なんでこんなに

そそっかしいのか??



それは謎!滝汗



・・・



梅サバチーズのワンプレート

 

 



・・材料・・

 


ごはん…250

焼いたサバ…1切れ

乾燥梅…適量(梅干しでもOK)

ミックスチーズ…ひとつまみ

大葉…4枚(千切り)


※分量はざっくりです


乾燥梅はコチラ

いつもカルディで購入してます。

おにぎりに料理に大活躍♪

酎ハイにも良き♡

↓↓


千年屋 フリーズドライ梅干

¥489円(税込)

↓ ↓

 


 ・・作り方・・


 

① サバの骨を取りほぐしておく

 

② ボウルにごはんとほぐしたサバ、

梅、大葉、ミックスチーズを

入れてさっくり混ぜる

 



③ 食べやすい大きさに握る

 



めっちゃ簡単なのに美味しいキラキラ

 


握りたてを食べるとチーズの塊が

とろ~ん♪

たまりませんえーん

 


魚が苦手でも梅、チーズで匂いも

紛れる様でしっかり食べてくれます♪

 

 

海苔を巻くと尚一層食べる!

 

 

そうそう、サバの塩焼きですが、

こちらも簡単。

 

新鮮な生のサバを購入したら、

食べやすい大きさにカットして

多目の塩をふりかけて30~40分放置します。


自家製のサバの一夜干しです。


 

流水で綺麗に洗ってキッチンペーパーで

水気をふき取り、更に塩を軽くふりかけて

アルミホイルに乗せて

トースターで15~20分焼きます。



これで出来上がり♪

 

 

臭みも出るので

3日くらいで食べきって下さいね。



作り置きしておけば何かとほんっと

便利ですよ。

おススメです♪

 



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