我が家の息子、
このところ超多忙でずーーっと
大変でした
と、思ったら昨日
まさかの発熱
只今39.8度の高熱を出しております。゚(゚´Д`゚)゚
私も会社を早退して慌てて帰って来たのですが
久々にこんな弱った息子をみました
コロナにもかからず
ずっと病気知らずだったのに
本当にビックリです(O_O)
とうとう疲れが出たんでしょうね〜
そして明後日は運動会
もう最後だろうと私の両親も遠路はるばる
やって来ます
熱早よ下がって〜(T ^ T)
切ってレンチン和えるだけの
3ステップレシピ♪
材料
ナス…1本(斜め薄切り)
オクラ…4本(茹でて小口切り)
ポン酢…大さじ2
あれば七味唐辛子…少量
分量はざっくりです
あれば七味唐辛子…少量
分量はざっくりです
作り方
①耐熱皿に切ってアクを抜いたナスを入れ
ふわっとラップをかけて3分レンチンする
②火が通っていなかったら再度レンチンし
そのまま5分ほど放置して予熱で
火を通す
③茹でたオクラを小口切りにし
ポン酢と和える
④ナスの水気をきり、
その上にオクラとポン酢を合わせた
タレをかけ、お好みで七味をかける
さっぱり
すぐに食べるより、冷蔵庫で
食べる直前まで冷やしておいたほうが
美味しく頂けます
ポン酢の味がグッと染みて美味しい〜♪
おナスがお安い季節となりました^ ^
美味しく頂きたいものです
それにしても息子…
早く回復しておくれ〜。゚(゚´Д`゚)゚
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本日もお付き合い頂き
ありがとうございます♪