あるもので
バランスキーマカレー
気まずいかった日曜日
親子ですからねー
気まずいことなんか何でもないんですが…
結構衝撃的でした、、、ハイ
お昼ごはん食べ終わって
友達と遊びに行く！
なんて言ってた息子
その後
ご飯食べてトイレで用を足していた様子
そんなことは全く知らない私です
(ここまで来ればもうわかるよね
)
こちらも尿意をもよおしたので
慌ててトイレへ
ガチャっ！
勢いよくドアを開けました
「あっ！！」
まさかの御対面！
息子、用足し中
いつもだったら
「あ、来そうやな」と感じたら
ガチャガチャっと鍵をかけるはずですが
友達とLINEをトイレの中でしていた様です
アホや
油断しとったな！
(^_^;)
見たくなかったけどバッチリ見えたわ！
いろいろと
かなりのダメージだった様で
以降全く口を聞いてくれませーん
ショックと恥ずかしさが
きっと交錯してるんでしょう
私もかなりビックリしたけど
あんたのオムツ替えてきたんだから
何とも思わんわー
と、言いたいが言うと更に傷つきそう
と、言う訳でほったらかしてますʅ（◞‿◟）ʃ
只今落ち込み中
気まず〜い空気
早よ立ち直ってくれ！
めんどくさい！(-_-;)
そして更に反抗期感マシマシ
こうやって更に私、煙たがられます
あるもの何でもツッコんで！
余り野菜のキーマカレー
・・材料・・
鶏モモミンチ…250ｇ
人参…70ｇ（みじん切り）
ピーマン…1個（ 〃 ）
玉ねぎ…1/2（ 〃 ）
ゴーヤ…1/4( 〃）
蒸し大豆…1袋
生姜のみじん切り…1片分
植物油…小さじ2
水…材料がひたひたになるくらい
カレールゥ…2個～3個
※分量はざっくりです。
カレールーは分量に合わせて
調整して下さい
・・作り方・・
① フライパンに油を敷き、
鶏ミンチを炒める（あまり触らない）
② 鶏ミンチを炒めたら、余分な脂を
ふき取ってその脇で生姜のみじん切りを
炒める
③ 生姜の匂いが立ったら、
野菜のみじん切りと蒸し大豆を入れ
炒める
④ 野菜に軽く火が通ったら
ひたひたになるくらいの水を入れて煮込み、
煮えたら火を止めカレールーを入れる
⑤ ひと煮立させて頂きます
カレーは2日目が美味しいと言うけれど、
このキーマカレーは
作った直後が美味しいのです♪
しっかり煮込まなくても美味しい
煮込み不要の即席カレー
お野菜がいっぱいでヘルシーです
栄養満点、バランスカレー♪
子供の塾前にはいいんじゃないですかぁ？
自画自賛したりして^ ^
冷蔵庫の余りものを片づけて
一石二鳥なのです♪
／
さぁ、お食べ！
＼
張り切って出したものの
ずっと下向いてカレー見つめる息子
ちょっとカレーはイヤミやったか？？
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