鶏胸肉スパイシー唐揚げ
こんにちは！
時短・簡単・栄養満点メニューを
発信中♪
大阪在住アラフィフシングル
只今絶賛反抗期真っ只中の
中2男子のママ
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
値段とクオリティに驚いた無印のコスメ品
仕事でストレスたまりまくりの
1週間でした
もう限界！と
昨日はお休みを取得！
誰が悪い訳でもない、、、
コロナでほぼ全滅に近い状態の職場
生き残りが仕事を
なんとか回すという状態で
身も心も疲れ果てストレスMAX
朝から街に繰り出してショッピングや〜！
と、この夏はじめてのサンダルを履いたら…
ペディキュア塗ってなかった❗️
一度そのまま歩いたのですが、
やっぱりひき返しました
誰も見てないけど、、、
なんか恥ずかしい
そうそう、
絶対誰もおばさんの足元なんて
見ないよ！
わかっちゃいるけど、、、
なんか足が恥ずかしい！
解る人には解ると思う
すっぴんで歩くより恥ずかしく感じるのは
何故なんだ？
速攻靴を履き替えて
街へ繰り出して散財したのでした
そして電車に乗ろうと思った時、
ふとペディキュアのことを思い出し
プチプラでいいっか！と駅近にある無印へ
そこで見つけたマニュキュアです
無印良品 ネイルカラー
クリアレッド 10ml
¥490(税込)
シンプルで仕事でも使えそうな
ネイルカラーが3種類程あったのですが
その中でも唯一のクリアカラー
一度塗りだと可愛い感じに♪
ツヤって可愛い♡
驚くことに速乾でした！
一度塗ったら次すぐ二度塗りできます
全然ヨレません
そして
三度塗りでいい感じに仕上がりました♪
おばさんの手ですいません
一度塗りでも十分なのですが
凄く血色がよくなりました
手持ちのカラーと合わせて使っても
楽しめそうですよ♪
ちょっと爪先に色が入っただけで
気分が上がるから不思議〜
仕草まで変わる、単純この上ない
速攻足元にも塗りました
これで一安心
500円でお釣りのくるネイルカラー、
凄い！
残念ながらバリエーションが少なくて
まだ3色くらいしか出てなさそうですが
このクリアレッド、ほんとにオススメです
ボトルの色からは想像できない薄づきで
滑らかでとっても塗りやすいです
これならぶきっちょさんでも
絶対ヨレずに塗れますよ
そして、同時に購入したのが
ネイルカラーの横に並んでいた爪切り
スチール爪切り(大)
¥650円(税込)
私、人生初の爪切り購入です
今までは実家で使っていた爪切りを
かれこれ30年は使ってます
物持ちいいわ〜
これがまたまた爪を切りやすい！
爪に負担をかけずに優しく
爪を切ることができます
この爪切りも目から鱗でしたーー
ネイルカラーと爪切り
2つ合わせて1000円ちょっと
値上がりラッシュなのに
無印さんはお財布に優しかったです
ありがたや♡
しっとりジューシー鳥ムネスパイシー唐揚げ
こちらもお財布に優しい鶏胸肉を
使ったメニューです♪
鶏ムネ肉の唐揚げって
ぱさぱさしそうですが
一工夫でしっとり、柔らかい
唐揚げになります
〜材料〜
▪鶏ムネ肉 1枚（一口大）
▪玉ねぎもしくは大根 適量
(すりおろし）
▪塩胡椒 少量
▪ニンニク 1片（すりおろし）
▪醤油 大さじ3
▪お好みのスパイス
※本日はほりにしのスパイス調味料を使用
（スパイスはなくてもＯＫです）
▪小麦粉・片栗粉 各大さじ4
▪揚げ油 適量
※分量はざっくりです。
お好みで調整してください。
アウトドアユーザーに最近話題の
「ほりにし」のスパイス
辛口を使用しています
～作り方～
１ 一口大に切った鶏ムネ肉に
玉ねぎのすりおろしをまぶし、
しっかりもみ込み、塩胡椒、
醤油、にんにくを入れそのまま
30分程置いておく
２ 鶏ムネ肉をざるにあけ、
水分をしっかり切る。
スパイスを少量ふりかける
３ ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ、
鶏ムネ肉をいれ衣をまとわせる。
４ 油を入れたフライパンで
鶏ムネ肉を揚げる。
玉ねぎや大根のすりおろしを入れて
揉み込むだけで、タンパク質分解酵素の
働きでムネ肉のパサつきがなくなります♪
柔らか〜くなりますよ^ ^
そして、少ない油で揚げ焼きに。
外はカリッと、中はジューシーです。
もう一品。
アボガドポテトのサラダです。
ポテサラにアボガドを混ぜただけなんですが、
これが美味しくできました
最後に、レモンを一絞りすると
アボガドも黒く変色しないし、
爽やかです～
さて、完成～
と、思ったら
勉強中の息子、2階から下りてきました。
唐揚げのいい香りに誘われた様です。
／
ちょっと食べていい？？
＼
どうぞ♪
洗い物を片づけてふと振り向くと…
(ﾟДﾟ)ﾉ(ﾟДﾟ;)
／
もうほとんど無くなってる！！！
＼
やられた…。
まったくもってチックショー！ですよ
第二弾の唐揚げを揚げながらこちらも
つまみ食い。
あら？今日は一段と美味しいわ♡
どうやら
食卓に上がる前になくなりそうです
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